手順一覧

1

【準備】
・オートミールと薄力粉,、ベーキングパウダーを合わせてよく混ぜる
・オーブンを180度に予熱する
・卵はよく溶いておく

2

ボウルにバターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜます。

3

2のボウルにココナッツロングと卵液を混ぜて、よく混ぜます。

4

3のボウルにオートミールと薄力粉、ベーキングパウダーをゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

5

ひとまとまりになったらラップにつつみ、棒状に整えます。

6

冷凍庫で30分以上寝かせます。

7

包丁で7mmの厚さに切り分け、オーブンシートに並べていきます。

8

180度のオーブンで14分焼いて出来上がりです。