ヴィーガンの食べ物は、卵、牛乳やチーズといった乳製品や、蜂蜜などの動物性食品を使用せずに、植物性食品飲みを使用しています。
ケーキのなかでも人気の高いチーズケーキですが、通常は乳製品が含まれますよね。
それなのに、「ヴィーガンのチーズケーキなんてできるの?」と思われる方もいるかもしれません。
実は、植物性食品だけでも美味しい「ヴィーガンチーズケーキ」はあるんです!
しかも、低カロリー・低コレストロールであったりするので、健康や美容に気を使う方にもおすすめです。
今回は、ヴィーガンの方はもちろん、アレルギーの方も安心して食べられるヴィーガンチーズケーキをご紹介します。オンラインで購入もできるので、ぜひ自分や家族へのご褒美などに、お取り寄せしてみて下さいね。 目次
BIOKURAのレアチーズケーキ
BIO (生命のある) KURA (暮らし)がコンセプトの大人気のヴィーガンスイーツブランド。
なんと、1ホールに丸ごと1個分のレモン皮を贅沢に使用しており、「爽やかさと濃厚さがまるでレアチーズケーキそのもの!」と大人気です。
ロウソクやプレート付きのオプションもあるので、チーズケーキ好きの方の誕生日祝いにおすすめです!
1個(直径14cm×高さ4cm)¥3,456
💡店舗情報
オンラインショップのみ
UPBEET!TokyoのFruOats FACTORYのヴィーガンチーズケーキ
見るだけでわくわくする、ヴィーガン&グルテンフリースイーツブランド。100%植物性由来のこだわりの食材を使用し、全てグルテンフリー&白砂糖不使用。そして日本の食文化である「発酵食品」をふんだんに使用したスイーツを生産しています。
豆乳を発酵させた植物性チーズと長野県産の白味噌を使用し、クリーミーな食感を実現しています。
また、日本ヴィーガン協会認証済なので安心です◎
冷蔵でとろける食感、冷蔵の半解凍でチーズアイスのような食感を楽しめます。
5号(直径15㎝。6~8カット)¥3,456
💡店舗情報
東京・大阪・福岡などで取り扱い中
詳しい取り扱い店舗はこちら
hal okada vegan sweets labの豆乳ヴィーガンチーズケーキ
実力派のパティシエが手掛ける、ヴィーガン&グルテンフリーの本格派チーズケーキ。
濃厚な風味は、豆乳で作ったオリジナルのカスタードクリームをベースに、白味噌、米粉、寒天などを組み合わせて実現しています。
「チーズを使用せずにこの深いコクと風味は信じられない!」との声もあり、大人気のヴィーガンチーズケーキです。
店頭受け取りの場合も、事前にオンラインでの予約を。
5号(直径15cm)¥4,536
💡店舗情報
住所:東京都渋谷区広尾5-4-18 1F
営業時間:11:00〜19:00 水曜定休
アクセス:
日比谷線広尾駅から徒歩2分
St.Palace(セントパレス)のヴィーガンチーズケーキ
日本テレビ「3分クッキング」などに出演経歴のある野菜料理研究家・カノウユミコさんと鳥取県のホテルパティシエが作るヴィーガンチーズケーキ。
雑誌「veggy」にも掲載され、乳製品不使用なのに美味しいと話題に。
鳥取産野花(のきょう)梅のジャムの酸味がアクセントになっているのが特徴です。白
砂糖不使用で甘さ控えめなのでダイエット中のおやつにもおすすめです。
ギフト包装もあるので、贈り物としてもいいですね!
1個(15cm×6cm×4cm) ¥4,320
💡店舗情報
オンラインショップのみ
THE_Bのヴィーガンソイチーズケーキ
小麦粉の代わりに米粉を使用し、スーパーフードのヘンプシードも入った今話題のヴィーガンソイチーズケーキ。
SPURなどの雑誌にも掲載され、大人気のブランドです。
ローカロリーなのに、しっとり濃厚な味わいで罪悪感なく食べれてしまうのが魅力的です◎
表参道・骨董通りの店舗ではサラダやドリンク、スムージー、コスメなどヴィーガングッズが揃います。
5号(約15cm~16cm) ¥4,536
💡店舗情報
住所:東京都港区南青山5-10-2 第二九曜ビル1F
営業時間:10:00-19:30
アクセス:
表参道駅 徒歩3分
まとめ
いかがでしたか?
今回は通販でも購入できる、ヴィーガンチーズケーキをご紹介しました。
チーズや乳製品を使用しないという制限の中、各ブランドが味や食感にこだわり抜いたヴィーガンチーズケーキは、どれも魅力的ですよね。
ぜひ特別な日のお祝いやプレゼントとして、いただいてみてはいかがでしょうか。
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