ヴィーガンスイーツとは、卵、牛乳やチーズといった乳製品や、蜂蜜などの動物性食品を使用せずに、植物性の原料のみで作られたお菓子のことです。
近年はヴィーガンの方だけでなく、健康や美容に気を使う方や、アレルギーをお持ちの方からも人気が高まっています。
また、精製された白砂糖の代わりにきび砂糖やてんさい糖、アガベシロップなどを使用したものが多くとても健康的。そして作り手の方も原材料や味にこだわっている場合が多いんです。
また、グルテンフリーは、小麦にアレルギーのある方だけでなく、腸内環境の改善や美肌・健康を目指す方などから注目が集まっています。
さらにその中でも素材に火を通さずに作られた「ロースイーツ」は、素材の栄養を丸ごと摂れるので人気が高まっています。
今回は、そんなヴィーガンでグルテンフリーのロースイーツを集めました 。すべてオンラインで購入ができるので、気になったらお取り寄せしてみて下さいね◎
目次
ロースイーツとは？
新鮮な生の果物やナッツなどを、火を通さずに（加熱する場合は48℃以下に保つ）使って作られたスイーツのこと。
また、小麦粉や白砂糖、卵やバターなどを使用せずに作られているのも特徴です。
💡ロースイーツの嬉しいメリット💡
🍀素材の栄養を余すことなくとることができる
果物やナッツの栄養素の中には、ビタミンCなど加熱で壊れやすいものも多数あります。ロースイーツは火を通さないため、それらの栄養素を余さず摂取することが出来ます。
🍀カロリーや糖質が低い
ロースイーツには脂質の多い動物性油脂や、糖質の多い小麦や白砂糖が使われていません。ダイエット中の方や糖質制限中の方にもオススメです。
🍀アレルゲン・グルテンフリー対応が多く安心
多くのロースイーツはアレルゲンやグルテンが不使用な場合も多く、 アレルギー持ちのお子様がいる方でもみんなで楽しく食べられます。
Raakaの「オーガニック抹茶入り玄米クランチ ローチョコレート」
出典：Amazon | オーガニック抹茶入り玄米クランチローチョコレート 66% 「有機JAS認証」 | 東京オーガニックショールーム | 板チョコ・チョコバー 通販
NY・ブルックリン発のローチョコレート専門ブランドが作る、美しく健康でありたい人にぴったりのダークチョコレート。ヴィーガン&グルテンフリー対応です。
加熱をしないカカオには多様なミネラルやポリフェノールがたっぷりで、美容にも最適です。
サクサク食感は、玄米のクランチとスーパーフードのキヌアを配合。濃厚な抹茶の風味にマッチします！
¥1,080/ 1個（60g）
公式サイトはこちら
野尻ケイクの「Rawチョコレートケーキ」
出典：Rawチョコレートケーキ | バースデイ・ホールケーキ | NojiriKeiku online store
素材の味や季節の風味を感じられる、原料にこだわったスイーツで大人気の野尻ケイクのローケーキ。ヴィーガン&グルテンフリー対応です。
エクアドル産のカカオを使用し、カカオやナッツの酵素や栄養を丸ごと摂れる栄養たっぷりのスイーツです。
ピックやサイズも選べるので、お祝いごとやお誕生日にもおすすめです！
¥5,108 / 4号(12cm)
¥6,296 / 5号(15cm)
Coco ChouChouの「ヴィーガンローケーキ（ストロベリー）」
出典：【ストロベリー】ヴィーガンローケーキ（５本セット） | ヴィーガンローケーキ | Coco ChouChou
ヴィーガン＆グルテンフリースイーツで大人気のCoco ChouChouのヴィーガンローケーキ。
ココナッツオイルやカシューナッツミルクを使用しており、まるでレアチーズケーキのような滑らかなコクを楽しめます。
ラッピング・熨斗対応もしているので、ギフトにもおすすめです。
￥1,980 / 2センチ×8センチのスティック 5本
LOHASの「なめらかチーズロータルト」
出典：なめらかチーズロータルト（砂糖・小麦・卵・乳製品不使用）の通販 / ローフード通販ショップLOHAS(ロハス)
北海道のローフード専門店が一つ一つ手作りで作るこだわりのタルト。ヴィーガン&グルテンフリー対応です。
乳製品不使用ですが、まるでチーズケーキのような爽やかな酸味と濃厚なクリーム感を楽しめます。
隠し味のレモンオイルもチーズ風味の生地と相性バツグン◎
原材料も徹底的にこだわった有機のものを中心に使用しており、アレルギーの人も安心して購入できます。
¥4,148 / 18cm
Maple Rawの「RAW&VEGAN ジェラートセット」
出典：RAW&VEGANジェラートセット | Maple Raw
ヴィーガンロースイーツ専門店「Maple Raw」で大人気のジェラートセット。
ミックスベリー、バナナマンゴー、クッキークリームの3種がセットになっています。
原料も全て無添加・無農薬のこだわったものを使用しており、安心して食べられます。
お洒落なガラス瓶入りなので、ギフトにもオススメです◎
¥2,800 / 120g×3種
アリサンの「ローバイト カカオ 50g」
出典：Amazon | アリサン ローバイト カカオ 50g | アリサン | 食品・飲料・お酒 通販
長年世界中のヴィーガンに愛されてきた、非加熱で果物やナッツの栄養を残すことなく摂取できるフルーツバー。
原料はすべて化学肥料不使用・無農薬の有機JAS認定原料を使用しており安心です。
忙しい時の朝ごはん代わりや、運動後の栄養補給にもオススメです◎
¥378〜 / 50g
Amazonはこちら
まとめ
いかがでしたか？
今回はヴィーガンかつグルテンフリー対応のロースイーツをご紹介しました。
味も原材料も、作り手のこだわりが詰まったどれも魅力的なお菓子ですよね。
ぜひご友人へのギフトや自分へのご褒美に試してみて下さいね。
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