近年、世界的に注目を集めているライフスタイル「ヴィーガン（ビーガン）」。海外セレブやアスリートが実践しているというニュースも報道され、目にされたことがある方も多いのではないでしょうか。

日本でもヴィーガン対応のレストランやカフェが増え始め、ヴィーガン対応の商品がコンビニやスーパーでも並ぶようになりました。

ヴィーガンフードというと「野菜が多くシンプルで質素なのかな？」と思う方もいるかもしれませんが、実は見た目も味も大満足なヴィーガンフードはたくさんあります。

今回はお洒落で美味しい、新宿エリアのヴィーガン対応カフェをご紹介します。
新宿といえば、ショッピングや遊びに欠かせないエリア。
ランチ、ティータイム、ディナーの時の選択肢として、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヴィーガンとは

ヴィーガンとは、肉類、魚介類、乳製品、卵、蜂蜜など動物性の食品を食べない完全菜食主義者のことです。

白砂糖は製造工程で動物の骨が使用されることが多く、これを避ける方もいます。

遡ると、「ヴィーガン」という言葉が生まれたのは、70年以上前のことです。

1944年、イギリスのとあるベジタリアン協会から離脱した少数グループによって「ヴィーガン」が名付けられました。

動物虐待に繋がるような食文化や産業、社会の仕組みを改善し、人だけでなく動物含めて地球全体がより良くなることを目的として誕生したのが「ヴィーガン」なのです。

現在、衣食住やその他の目的のために、動物が犠牲にされることなく生活する方法として「ヴィーガン」が提案されています。

ヴィーガンとベジタリアンとの違いは？

ベジタリアン（菜食主義者）が食べないのは肉や魚のみで、乳製品や卵は食べられます。

ヴィーガンはベジタリアンの一種です。

最近は「フレキシタリアン」という植物性食品を中心に、時には肉・魚も食べる柔軟なベジタリアンスタイルも日本では増えているようです。

wired bonbon ルミネ新宿店

大人気WIRED CAFE系列のヴィーガンスイーツに特化したカフェ。フードも一部ヴィーガン対応です。

おしゃれで写真映えするメニューばかりで、人気のソイミート唐揚げプレート（¥1,080）の他にも、
ヴィーガン野菜カレー（￥1,030）やチリコンカンベジライス（￥1,180）もあります。

食後は有名パティシエ監修のヴィーガン・スイーツもぜひ試してみてください。
ボリュームたっぷりのヴィーガンパフェ（￥1,080～）は特におすすめで、季節限定商品も要チェックです。

💡店舗情報
wired bonbon ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1-6F（MAP）
営業時間：
11:00 – 21:00
定休日：不定休（ルミネ1の休館日に準する）
アクセス：
JR新宿駅直結

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HealthyTOKYO CBDショップ＆カフェ 新宿マルイ本館店

クリーンでお洒落な雰囲気が特徴の、ALLグルテンフリーで安心の新感覚CBDショップ併設カフェ。

通常のヴィーガンチーズケーキやヴィーガンガトー・ショコラだけでなく、CBD入りのスイーツ、お食事系はヴィーガンラザニアやキッシュなども楽しめます。

新宿三丁目駅直結なので、雨の日も安心な立地です。

新宿マルイの中にあるので、ショッピングがてら立ち寄ってみてくださいね。

💡店舗情報
HealthyTOKYO CBDショップ＆カフェ 新宿マルイ本館店
住所：東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館 B1F（MAP）
営業時間：
8:00〜21:00
アクセス：
新宿三丁目駅直結

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PLANT BASED TOKYO

大豆を使ったプラントベースフードにこだわり、食事だけでなくユニフォームや容器もサステナビリティに配慮したエシカルなカフェ。

主菜2種と副菜2種がセットになった四種のデリプレート（￥1480）はボリュームもしっかりあり生野菜をたっぷり摂れるので、普段遣いのランチにもオススメです。

💡店舗情報
PLANT BASED TOKYO
住所：〒151-0053 東京都渋谷区代々木２丁目７−２ FOOD HALL BLAST! 1F（MAP）
営業時間：
【平日・土】
11:00～23:00（L.O22:00）
【日・祝】
11:00～21:00 (L.O20:00)
定休日：無休
アクセス：
JR・小田急線・京王線他 新宿駅「南口」より徒歩3分

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800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA NEWoMan新宿

ショッピングに便利なNEWoman新宿にある、LA発の本格的ピッツェリア。

ヴィーガン対応の記事やトッピングを選ぶことができるほか、プラントベースのチーズも用意しています。

お洒落な空間なので一休みのカフェ利用にも良さそう！

💡店舗情報
800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA NEWoMan新宿
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU エキソト 2F（MAP）
営業時間：
11:00～23:00(LO 22:00)
※新宿店はご予約を承っておりません。
アクセス：
都営新宿線・都営大江戸線・京王新線新宿駅より徒歩5分
東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩3分

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marbre vegan（マルブルヴィーガン）

 

ALLヴィーガンのケーキが楽しめ、グルテンフリーケーキも楽しめる北海道発のカフェ。

開店当初から人気なマロンケーキやいちごショートケーキ、プレミアムプリン、ティラミス、レモンロールケーキなどグルテンフリーのスイーツのラインアップが豊富なのが嬉しいですね。

新宿御苑をテラス席でを眺めながら、お茶をするのもおすすめです！

💡店舗情報
marbre vegan（マルブルヴィーガン）
住所：東京都新宿区新宿２丁目１−５ パークサイドスクェア 1階（MAP）
営業時間：
11:00～19:00 (イートインL.O.18:00)
アクセス：
東京メトロ 丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩1分
東京メトロ 副都心線／都営浅草線 新宿三丁目駅 徒歩8分

instagramはこちら

まとめ

いかがでしたか？

今回は新宿エリアのヴィーガンー対応のカフェをご紹介しました。

ぜひお買い物後の一服やお一人様のカフェ利用などに訪れてみてくださいね。

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