近年、世界的に注目を集めているライフスタイル「ヴィーガン（ビーガン）」。海外セレブやアスリートが実践しているというニュースも報道され、目にされたことがある方も多いのではないでしょうか。
日本でもヴィーガン対応のレストランやカフェが増え始め、ヴィーガン対応の商品がコンビニやスーパーでも並ぶようになりました。
ヴィーガンフードというと「野菜が多くシンプルで質素なのかな？」と思う方もいるかもしれませんが、実は見た目も味も大満足なヴィーガンフードはたくさんあります。
今回はお洒落で美味しい、新宿エリアのヴィーガン対応カフェをご紹介します。
渋谷といえば、ショッピングや遊びに欠かせないエリア。
ランチ、ティータイム、ディナーの時の選択肢として、ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
ヴィーガンとは
ヴィーガンとは、肉類、魚介類、乳製品、卵、蜂蜜など動物性の食品を食べない完全菜食主義者のことです。
白砂糖は製造工程で動物の骨が使用されることが多く、これを避ける方もいます。
遡ると、「ヴィーガン」という言葉が生まれたのは、70年以上前のことです。
1944年、イギリスのとあるベジタリアン協会から離脱した少数グループによって「ヴィーガン」が名付けられました。
動物虐待に繋がるような食文化や産業、社会の仕組みを改善し、人だけでなく動物含めて地球全体がより良くなることを目的として誕生したのが「ヴィーガン」なのです。
現在、衣食住やその他の目的のために、動物が犠牲にされることなく生活する方法として「ヴィーガン」が提案されています。
ヴィーガンとベジタリアンとの違いは？
ベジタリアン（菜食主義者）が食べないのは肉や魚のみで、乳製品や卵は食べられます。
ヴィーガンはベジタリアンの一種です。
最近は「フレキシタリアン」という植物性食品を中心に、時には肉・魚も食べる柔軟なベジタリアンスタイルも日本では増えているようです。
2foods渋⾕ロフト店
出典：2foods<公式>(@2foods.official) • Instagram写真と動画
ヴィーガンの方御用達の2foodsは、渋谷のロフトにもあります。
ランチやカフェ利用、お酒と共に楽しむディナーなど、様々シーンで大活躍！
オリジナルの「濃厚やみつき担々麺」や「ソイチキン南蛮丼」などの限定メニューや、ディナータイムには、「選べる2foodsヘルシージャンクプレート」や季節のアルコール・ノンアルコールドリンクもご用意。
ショッピングの合間にぜひ訪れたい嬉しい立地も魅力的！
出典：2foods 渋谷ロフト店｜店舗紹介
💡店舗情報
2foods 渋谷ロフト店
住所：東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト 2F（MAP）
営業時間：
[月～木・日]
11:00～21:00(L.O20：00)
[金・土・祝日前]
11:00～22:30(L.Oフード21:30、ドリンク 22:00)
アクセス：
銀座線・副都心線・半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」A3番出口より徒歩3分
JR線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分
ウェーデンレストラン IKEA渋谷
日替わりプラントボール｜出典：IKEA渋谷スウェーデンレストラン ビストロ メニュー ｜IKEA【公式】
渋谷のIKEA最上階にあるスウェーデンレストランでは、プラントベースのメニューが豊富なのを知っていましたか？
１番の目玉は本場スウェーデン発祥のプラントベースのミートボール！本物のお肉さながらのジューシーさで大人気です。このほかにもサラダやキーマカレー、ソフトクリームなどプラントベースのメニューを楽しめます。
IKEAのおしゃれなインテリアに囲まれながらお食事できるのも魅力的。
渋谷のセンター街のど真ん中にあるので、ショッピングの合間などにぜひ立ち寄ってみてください。
プラントベースキーマカレー｜IKEA渋谷スウェーデンレストラン ビストロ メニュー ｜IKEA【公式】
出典：IKEA渋谷スウェーデンレストラン ビストロ メニュー ｜IKEA【公式】
💡店舗情報
スウェーデンレストラン IKEA渋谷
住所：東東都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルディング 7F（MAP）
営業時間：
月曜日 – 日曜日 10:00～21:00
アクセス：
渋谷駅から徒歩5分
Vegeater（ヴェジィーター）
出典： Vegeater (@vegeater_official) • Instagram photos and videos
東京都渋谷にお店をかまえる100%ヴィーガンハンバーガー専門店。
おしゃれなインテリアのなかで植物性由来の体にやさしいお食事を楽しめます。
目玉は、大豆ミートを使わないこだわりの詰まったVegeaterオリジナルパティを使用した、個性豊かなハンバーガー！
ランチだけでなくディナーの営業もあり、素敵な日を演出してくれそう。
営業日はinstagramで必ずチェックしてくださいね。
💡店舗情報
Vegeater（ヴェジィーター）
住所：東京都渋谷区東1-14-12 常盤松マンション 1F（MAP）
営業時間：
【平日・土】
11:30～14:00
17:30～23:00
アクセス：
渋谷駅東口から徒歩約10分
haishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店
出典：haishop(@haishop_japan) • Instagram写真と動画
ヴィーガンやベジタリアンのメニューを取り揃えるエシカルショップ&カフェ。
ヴィーガン仕様の大豆ミートバーガーや、ALLヴィーガンのアイスクリームも取り揃えています。
また体にやさしいスムージーやフェアトレードコーヒーなどドリンクメニューもこだわりの物ばかり。
「環境」 「調達」 「社会」に配慮した食材のみを使用。マイタンブラーやマイ容器のご持参をした方はドリンクが100円引きになる嬉しいサービスも！
店内で出た生ごみは、できる限りコンポストをし、環境に配慮をしています。
💡店舗情報
haishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 7F（MAP）
営業時間：
[月～金] 10:00～21:00
[土・日・祝] 10:00～21:00
アクセス：
渋谷駅より徒歩1分
【渋谷・宇田川】渋谷 HIDEOUT
Shibuya LA Styleのファーストフード / HideOutBurrito
LAスタイルにメキシカンブリトーを食べたい！という時におすすめなのがこちら。
定番の「ヴィーガン ブリトー（￥680）」のほか、「ビーンズ＆アボカド ブリトー（￥780）」もヴィーガン対応で美味しそう。
ブリトーは揚げるか揚げないか選べるので、お好みに合わせて試してみてください。
お酒も提供しており、軽く飲むにも良さそうです！
出典：渋谷hideout(@hideout_shibuya) • Instagram写真と動画
💡店舗情報
渋谷 HIDEOUT（HIDEOUT BURRITO）
住所：
東京都渋谷区宇田川町35-4 オークヴィレッジ B1F（MAP）
営業時間：
11:00～翌5:00
定休日：無休
アクセス：
JR渋谷駅ハチ公改札から徒歩6分
まとめ
いかがでしたか？
今回は渋谷エリアのヴィーガンー対応のカフェをご紹介しました。
ぜひお買い物後の一服やお一人様のカフェ利用などに訪れてみてくださいね。
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