近年、スーパーやレストランで見かけることの多くなった、グルテンフリー食品。
小麦粉を使用しないことで、小麦アレルギーや健康に気を遣う方に選ばれることが多いです。
特に近年はグルテンフリーのお菓子が増え、「せっかくならヘルシーなおやつを！」とダイエットに取り組む方にも人気があります。
今回はグルテンフリーの定義やメリット、そしておすすめのグルテンフリーの和菓子をご紹介します。
さらにダイエット中の方や健康に気を遣う方のために、白砂糖不使用の和菓子を厳選しました。ぜひ最後まで見てくださいね。
目次
グルテンとは？
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のタンパク質が絡み合ってできたものです。
小麦粉に水を加えてこねることで、この2種類のタンパク質の性質が引き出され、粘り気と弾力性が出ます。
パン、麺類、ピザ、お菓子など、私たちの身の回りにはこの性質を利用した食品がたくさんあります。
グルテンフリーの健康効果
グルテンを使用した食品は世界中で愛される一方、片頭痛や腹痛、便秘、肌荒れなどの症状を引き出す可能性があります。
また、腸内を刺激するため、慢性的な疲れやだるさの原因になることも。
この不調を改善し健康的な生活を送るため、グルテンフリーという選択をする方が増えています。
グルテンフリーはダイエット向き？
グルテンフリーのダイエット効果は、科学的に証明されてはおりません。
ですが、パンなどの加工食品は体内で分解されづらく、代謝が下がりやすい上に、食べれば食べるほど依存症になりやすいという性質があります。
さらに、グルテンには血糖値を上昇させる働きがあるため、痩せにくい体につながります。
このため、グルテンフリー生活をすることは間接的にダイエットに影響するとも言えるでしょう。
白砂糖不使用！グルテンフリー和菓子5選
ダイエット中の方や健康に気を遣う方は、まずは普段食べるお菓子をグルテンフリーでヘルシーなものにしてみては？
お菓子というと、小麦粉を使用していたり、カロリーが高いというイメージがありますが、実はグルテンフリーでヘルシーなものもたくさんあります。
今回はその中でも、白砂糖不使用のグルテンフリーの和菓子を厳選してご紹介します。和菓子はシンプルでヘルシーなものも多く、ダイエット中のおやつにもぴったりです。
楽天などの通販で購入できるので、忙しい方も必見です。
オーサワのひとくち芋ようかん
出典：【楽天市場】オーサワのひとくち芋ようかん（1本）【オーサワジャパン】：ＰＵＲＥ・ＨＥＡＲＴ自然館
食品業界の大手のオーサワによる、砂糖不使用の芋ようかん。グルテンフリー対応です。
おやつに便利な食べ切りの一口シリーズで、口に入れると広がるさつまいもの風味と、すっきりとした甘さが広がります。
食塩は石垣、さつまいもペーストは徳島産など国産の原料にこだわっているのも嬉しいですね。
¥226 / 1本
砂糖を使っていないとは思えない甘くて美味しい芋ようかんです。リピしています。おすすめです(^-^)v♪（楽天レビュー）
いも羊羹そのものですがお砂糖を使わずこんなに美味しいのはすごく嬉しいです！（楽天レビュー）
羅漢果ピュアプレミアム低糖質あん
出典：
白砂糖・人工甘味料不使用の低糖質こしあん。グルテンフリー対応です。
最高級天然甘味料【羅漢果ピュア】を使用おり、ダイエット中のおやつにもぴったりです。
小豆の風味はそのままに、糖質を可能な限りカットし、食物繊維たっぷりなので、糖質制限中やダイエット中の方の心強い味方です！
トーストに乗せていただくのもいいですね。
¥1,950
こんなに美味しくていいの?糖質制限中ですが、あんこが大好きでこちらを購入しました。かなり美味しいあんこで感動しています。またリピートしたいと思います。（楽天レビュー）
美味しいです。砂糖不使用ですが、ちゃんとあんこでダイエット中でもあんこが食べられるのが嬉しいです。何度もリピさせて頂いています。（楽天レビュー）
大徳屋長久 本気のどらやき
創業300年以上の歴史を持つ老舗和菓子屋、大徳屋長久が本気で開発した、グルテンフリー&ヴィーガン対応のどら焼き。
白砂糖不使用の代わりに甜菜糖を使用しており、体に優しい作りになっています。
あずき・抹茶・ほうじ茶・いちご・さつまいもの５つの味入りで、飽きずに楽しめるのも嬉しいですね。
¥2,980 / 5個入り
グルテンフリー、ヴィーガン対応ということで、罪悪感なく食べれるし、味も普通のどら焼きと遜色なく、とても美味しいです。サイズも大きすぎる事ないので、食べやすい！（公式サイトレビュー）
いつも観ているYouTuberさんが配信の中で紹介されていて 注文しました。
上品な甘みでこれでヴィーガンなどら焼きだなんて…。美味しく頂きました。（公式サイトレビュー）
和のかし 巡 巡の少しずつを楽しむセット
出典：巡の少しずつを楽しむセット
卵、乳製品、麦全般、そば粉、動物性、添加物も一切不使用の、ヴィーガン&グルテンフリーの大人気和菓子店「和のかし 巡（めぐり）」の商品を試せるセット。
白砂糖は使用せず、全商品の甘味は有機アガベシロップのみ使用しています。
一番人気の雑穀豆大福「福巡り」は、農薬・化学肥料不使用の餅玄米と黒大豆、有機黒キヌア、備長炭を練りこんだヘルシーな餅生地に、農薬・化学肥料不使用の小豆を使用した餡を使用しています。
自分へのご褒美や、相手の体を気遣うギフトにも最適です。
¥3,658 / 福巡り（雑穀豆大福）2個、季節の上生菓子 2個、バター風味どら焼き１個、笑みこぼれる餡２個
インスタで眺めていたけど、我慢しきれずに福巡りをONLINE サイトで購入。トースターでじっくり温めて、ほっこりした甘さに、癒されています。ごちそうさまでした。（公式サイトレビュー）
血糖値やカロリーを気にしている方へ贈り物として購入。安心して食べられると喜ばれました。（公式サイトレビュー）
なつめの葛ぼーる
出典：【楽天市場】【月間優良ショップ受賞】罪悪感のない、なつめいろの焼菓子★なつめの葛ぼーる：棗専門店 なつめいろ
雑誌やメディアでも多数掲載されており大人気のヴィーガン&グルテンフリーのクッキー。
なつめ（デーツ）とてんさい糖がほんのり甘い、身体に優しい和風クッキーです。
ほろっとサクッとした食感が楽しめて、お茶にもよく合います◎
￥650 / 5個
アレルギー&ベジタリアンの娘へホワイトデーとして贈りました。とても喜んで貰えました。アトピーの子を持つ親としては有難い商品だと思います。これからも頑張って下さい。（楽天レビュー）
とっても美味しいです！！ホロホロサクサク感と優しい味が病みつきになり一瞬でなくなってしまいました。体に優しい材料を使ってるから安心して沢山食べれます。（楽天レビュー）
まとめ
いかがでしたか？
今回は体に優しい白砂糖不使用のグルテンフリー和菓子をご紹介しました。
グルテンフリーでも意外と高カロリーなおやつは多く、選ぶのに苦労する人も多いのではないでしょうか？
気になった商品があればぜひ、おやつや運動前後の間食などにぜひ試してみてください。
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