近年、スーパーやレストランで見かけることの多くなった、グルテンフリー食品。
小麦粉を使用しないことで、小麦アレルギーや健康に気を遣う方に選ばれることが多いです。
特に近年はグルテンフリーのお菓子が増え、「せっかくならヘルシーなおやつを！」とダイエットに取り組む方にも人気があります。
今回はグルテンフリーの定義やメリット、そしておすすめのグルテンフリーの和菓子をご紹介します。
さらにダイエット中の方や健康に気を遣う方のために、低カロリーの和菓子を厳選しました。ぜひ最後まで見てくださいね。
目次
グルテンとは？
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のタンパク質が絡み合ってできたものです。
小麦粉に水を加えてこねることで、この2種類のタンパク質の性質が引き出され、粘り気と弾力性が出ます。
パン、麺類、ピザ、お菓子など、私たちの身の回りにはこの性質を利用した食品がたくさんあります。
グルテンフリーの健康効果
グルテンを使用した食品は世界中で愛される一方、片頭痛や腹痛、便秘、肌荒れなどの症状を引き出す可能性があります。
また、腸内を刺激するため、慢性的な疲れやだるさの原因になることも。
この不調を改善し健康的な生活を送るため、グルテンフリーという選択をする方が増えています。
グルテンフリーはダイエット向き？
グルテンフリーのダイエット効果は、科学的に証明されてはおりません。
ですが、パンなどの加工食品は体内で分解されづらく、代謝が下がりやすい上に、食べれば食べるほど依存症になりやすいという性質があります。
さらに、グルテンには血糖値を上昇させる働きがあるため、痩せにくい体につながります。
このため、グルテンフリー生活をすることは間接的にダイエットに影響するとも言えるでしょう。
ダイエット中もOK！低カロリーのグルテンフリー和菓子5選
ダイエット中の方や健康に気を遣う方は、まずは普段食べるお菓子をグルテンフリーでヘルシーなものにしてみては？
お菓子というと、小麦粉を使用していたり、カロリーが高いというイメージがありますが、実はグルテンフリーでヘルシーなものもたくさんあります。
今回はその中でも、低カロリーのグルテンフリーの和菓子を厳選してご紹介します。和菓子はシンプルでヘルシーなものも多く、ダイエット中のおやつにもぴったりです。
楽天などの通販で購入できるので、忙しい方も必見です。
米粉のたい焼き
楽天でも評価の高い、グルテンフリーのたい焼き。
小麦粉よりも低カロリーな米粉を使用しているので、カロリーが気になる方にもおすすめ。
薄皮で、しっぽまであんこが詰まっているので、食べ応えもばっちりです。ダイエット中のヘルシーなスイーツを探している方にもおすすめ！
¥2,880 / 10個
小麦粉がアレルギーなので，グルテンフリーのスイーツを探して しかも小豆が好きなのと，以前も何度かリピ買いさせて頂きました。 とても皮がパリパリして，中の小豆もとても美味しかったです。 （楽天レビュー）
もちもちで餡子は程よい甘さで頭から尻尾までしっかり餡子が入ってます。レンジで温めた後、フライパンもしくはオーブントースターで焼くとパリパリでとっても美味しいです。冷凍庫に入っていると小腹が空いた時のおやつにいいです。（楽天レビュー）
自然素材Origin 無添加よもぎ大福
生のよもぎをふんだんに練り込んだよもぎ香る、グルテンフリーの大福です。
白砂糖や、香料や着色料などは一切不使用。
北海道産の特別栽培あずきと、京都府産・栽培期間中農薬不使用のもち米を使用しており、体に優しいお菓子です。
￥2,600 / 3個入り×4パック
無性に懐かしくどうしようもなく食べたくなって急いで注文しました。
こちらのよもぎ大福は全てが安心の材料ですので、添加物の入っている商品とは味わいが全く違います。３個ずつ４つのパックに分けて送って下さるのも有り難いです。無添加ならではの懐かしいお味はお腹も心もほっとします。（creemaレビュー）
よもぎの優しい香りと、あまさがちょうど良くて口溶けの良いあんこでした！
とてもおいしかったです！ゆっくり味わって全部食べ終わったらまた頼みたいです！（creemaレビュー）
国産 干し芋 無添加 500g
ヘルシーで低カロリーな和菓子といえば、干し芋！
こちらの楽天ショップは和菓子カテゴリーでランキング1位も獲得している、大人気ショップです。
国産で無添加、無着色なので大人から子供まで安心して食べることができます。
ダイエット中に常備して小腹が空いた時に食べるのもおすすめです。
￥1,450 / 500g
しっかり肉厚で味も甘く、やわらかくてホクホク感もあります。少し炙って食べると焼き芋みたいでさらにおいしいので気に入っています！小腹がすいたときやお菓子を食べたくなったときにちょうどいいです。（楽天レビュー）
甘くてねっとり柔らかく、非常に美味しい干し芋でした。このお値段でこの量と美味しさ、近くのスーパーなどでは買えません。（楽天レビュー）
和のかし 巡 笑みこぼれる餡
卵、乳製品、麦全般、そば粉、動物性、添加物も一切不使用の、ヴィーガン&グルテンフリーの大人気和菓子店「和のかし 巡（めぐり）」の餡子玉。
体にやさしくヘルシーで、チョコレートと餡子の珍しい組み合わせを楽しむことができます。
オリジナルのフレーバーから、抹茶やかぼちゃなどの珍しい味まで4種類が楽しめます。
自分へのご褒美やギフトにもおすすめ。
¥1,425〜 / 4個
砂糖不使用で野菜由来の自然な甘さが美味しかったです！野菜の餡が多めで中心に生チョコレートという作りでした。洋菓子より和菓子好きの人に喜ばれると思います。（cake.jp）
とってもおいしかったです！！チョコとあんこってこんなに合うんだ！と新しい発見がありました。あんこはなめらかで、優しい甘さで、フルーティーさも感じられて、作り手の方の工夫も感じられて、こういうのも良き良き！！と思いました。（cake.jp）
和のかし 巡 巡の少しずつを楽しむセット
出典：巡の少しずつを楽しむセット
上記を同じお店、卵、乳製品、麦全般、そば粉、動物性、添加物も一切不使用の、ヴィーガン&グルテンフリーの大人気和菓子店「和のかし 巡（めぐり）」の商品を試せるセット。
白砂糖は使用せず、全商品の甘味は有機アガベシロップのみ使用しています。
一番人気の雑穀豆大福「福巡り」は、農薬・化学肥料不使用の餅玄米と黒大豆、有機黒キヌア、備長炭を練りこんだヘルシーな餅生地に、農薬・化学肥料不使用の小豆を使用した餡を使用しています。
自分へのご褒美や、相手の体を気遣うギフトにも最適です。
¥3,658 / 福巡り（雑穀豆大福）2個、季節の上生菓子 2個、バター風味どら焼き１個、笑みこぼれる餡２個
インスタで眺めていたけど、我慢しきれずに福巡りをONLINE サイトで購入。トースターでじっくり温めて、ほっこりした甘さに、癒されています。ごちそうさまでした。（公式サイトレビュー）
血糖値やカロリーを気にしている方へ贈り物として購入。安心して食べられると喜ばれました。（公式サイトレビュー）
なつめの葛ぼーる
出典：【楽天市場】【月間優良ショップ受賞】罪悪感のない、なつめいろの焼菓子★なつめの葛ぼーる：棗専門店 なつめいろ
雑誌やメディアでも多数掲載されており大人気のヴィーガン&グルテンフリーのクッキー。
なつめ（デーツ）とてんさい糖がほんのり甘い、身体に優しい和風クッキーです。
低カロリーなのにほろっとサクッとした食感が楽しめて、お茶にもよく合います◎
￥650 / 5個
アレルギー&ベジタリアンの娘へホワイトデーとして贈りました。とても喜んで貰えました。アトピーの子を持つ親としては有難い商品だと思います。これからも頑張って下さい。（楽天レビュー）
とっても美味しいです！！ホロホロサクサク感と優しい味が病みつきになり一瞬でなくなってしまいました。体に優しい材料を使ってるから安心して沢山食べれます。（楽天レビュー）
まとめ
いかがでしたか？
今回は体に優しい低カロリーなグルテンフリー和菓子をご紹介しました。
グルテンフリーでも意外と高カロリーなおやつは多く、選ぶのに苦労する人も多いのではないでしょうか？
気になった商品があればぜひ、おやつや運動前後の間食などにぜひ試してみてください。
また、安心、健康、美しくなるためのヴィーガン情報を発信している「ベジプレス」も下記からぜひフォローしてください！
