ヴィーガンパンとは、卵、牛乳やチーズといった乳製品や、蜂蜜などの動物性食品を使用せずに、植物性の原料のみで作られたパンのことです。

近年はヴィーガンの方だけでなく、健康や美容に気を使う方や、アレルギーをお持ちの方からも人気が高まっています。

また、精製された白砂糖の代わりにきび砂糖やてんさい糖などを使用したものが多くとても健康的。そして作り手の方も原材料や味にこだわっている場合が多いんです。

今回は、都内にあるヴィーガン対応のベーカリーをご紹介します。

【東京・世田谷】Universal Bakes and Cafe

ヴィーガンもそうでない方も楽しめる、100%ヴィーガンのベーカリー。

乳製品や卵などを一切使用しないパンやドーナツ、マフィンなどの焼き菓子を作っています。

メロンパンやシナモンロール、スコーンなど、「本当にヴィーガン？」と思うような美味しくてお洒落なパンをラインアップしています。

人気メニューは大豆由来の油に全粒粉の生地を使用したクロワッサン！マカダミアクリームのコクが濃厚なのに、もたれないのが魅力です。

オンラインではパンのほか、雑貨や食材も購入できますよ◎

下北沢には2号店の「Universal Bakes Nicome」があり、こちらも100%ヴィーガン対応です。

💡店舗情報
Universal Bakes and Cafe（本店）
住所：東京都世田谷区代田５丁目９−１５
営業時間：水~日　8:30〜18:00｜月・火定休（祝日は営業）
アクセス：
小田急線世田谷代田駅 徒歩1分

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【東京・西早稲田】LA VIGNE AKIKO ラ ヴィーニュ アキコ

ヴィーガンの食パンを探しているならこちらの無添加ヴィーガン食パンはいかがですか？

もともと大人気の極上生食パンをより多くの方に楽しんでもらうため、半年の試行錯誤の結果「ヴィーガン極上生食パン」が誕生しました。

北海道と群馬の小麦に石臼挽き粉など、厳選素材を使用したこだわりの無添加仕様で、しっとりした味わいが大人気です。

使用する油はヒマワリ油、米油、ココナッツオイルなどとてもヘルシーで、美容・健康に気をつけている方にもおすすめ。

オンラインショップでは、全国へ配送可能です。

このほか、ヴィーガン対応のくるみパンや塩パンなどの定番パンや、デザートとして食べたいヴィーガンアップルパイなど、どれも試したくなるラインアップを取り揃えています◎

💡店舗情報
住所：東京都新宿区西早稲田2-20-3
営業時間：8:30～19:00 (日曜日は10:00〜18:30)
アクセス：
東京メトロ西早稲田駅 徒歩4分
JR /西武新宿線/東京メトロ高田馬場駅 徒歩10分

公式サイトはこちら｜instagramはこちら

【東京・西新宿】MORETHAN BAKERY

デザイナーズホテル「ザ ノット 東京新宿」の１階に位置するお洒落なベーカリー。

毎週日曜日限定で開催されている「SUNDAY VEGAN」 ではなんと全ての商品がヴィーガン対応になります。

サンドイッチ、ベーグル、マフィンなど、豊富なラインアップが魅力的です◎ パンを購入したら、ホテル内のラウンジでコーヒーや紅茶とともにたのしむことができます。

朝8時からやっているので、モーニングとして利用したり、テイクアウトして目の前の新宿中央公園で過ごすのもおすすめです。

💡店舗情報
住所：東京都新宿区西早稲田2-20-3
営業時間：8:30～19:00 (日曜日は10:00〜18:30)
アクセス：
東京メトロ西早稲田駅 徒歩4分
JR /西武新宿線/東京メトロ高田馬場駅 徒歩10分

公式サイトはこちら｜instagramはこちら

【東京・代官山】はてな代官山

ヴィーガンのハンバーガーが食べたい・・・。そんな時にヴィーガンドーナツバーガーはいかがですか？

「はてな代官山」は、全てヴィーガン対応のベーカリーです。自然栽培やオーガニックの小麦など、原料にこだわり抜いた豊富なパンのラインアップが魅力的です。

中でも大人気のドーナツバーガーは、ソイミートを使用し、「チキン竜田」「照り焼きチキン」など本物さながらの味を楽しめます。ソイミート以外全て自然栽培かオーガニック素材を使用しており、バーガーの包み袋もサステナブルな素材を使用しています。

このほか、ヴィーガンメロンパンも根強い人気だそう。

映像作家でもあるというヴィーガンのオーナーさんによるインテリアで飾られた店内もとても素敵です◎

テラス席で食事を楽しむのも気持ちが良くていいですね。

💡店舗情報
住所：東京都渋谷区代官山町10-3
営業時間：12:00～20:00 日曜定休
アクセス：
東急東横線 代官山駅から徒歩5分

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【東京・戸越銀座】田んぼの パン工房 米魂

身体に優しい、シンプルなヴィーガンパンをお探しの方はこちら。

厳選した国産米100％の米粉を使用した、全て無添加のグルテンフリーパン専門店。一部のパンがヴィーガン対応で、オンラインでも購入可能です。

おすすめは、世界自然遺産・白神山地から発見された酵母で焼き上げたシンプルな「グルテンフリー角食パン」。山梨県産特別栽培米コシヒカリでできた米粉や、有機ココナッツオイルなどこだわりの原料を使用しています。添加物、保存料、化学的増粘剤などは不使用で、しっとりと柔らかい食感が特徴です。玄米を使用した玄米食パンもあるので、食べ比べするのもいいですね。

このほか、砂糖不使用の玄米フランスパンなど、普段の食卓で取り入れたいパンのライナップが嬉しいですね◎

💡店舗情報
住所：東京都品川区戸越2-6-3
営業時間：10：00～20：00　木曜定休
アクセス：
都営地下鉄浅草線 戸越駅 徒歩 5分
東急池上線 戸越銀座駅 徒歩 7分

公式サイトはこちら｜instagramはこちら

まとめ

いかがでしたか？

今回は都内で購入できる、ヴィーガンパンを販売するベーカリーをご紹介しました。

どれも見た目も味も「本当にヴィーガン？」と驚くほど、味も見た目も魅力的です。

ぜひ都内にお出かけの際は、チェックしてみて下さいね。

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