近年、世界的に注目を集めているライフスタイル「ヴィーガン（ビーガン）」。海外セレブやアスリートが実践しているというニュースも報道され、目にされたことがある方も多いのではないでしょうか。
日本でもヴィーガン対応のレストランやカフェが増え始め、ヴィーガン対応の商品がコンビニやスーパーでも並ぶようになりました。
そんなヴィーガンカフェ業界に新しい風を吹かせる「アリサンパーク」を知っていますか？
老舗オーガニック・ベジタリアンの食材で知られる「アリサン」が代々木公園前にオープンした、新感覚のカフェ&イベント施設です。
今回はこの「アリサンパーク」の魅力をご紹介します！
目次
「アリサンパーク」って？
出典：ALISHAN PARK アリサンパーク – Organic Press
「アリサンパーク」は、オーガニック・ベジタリアン食材専門店として長年愛されてきたアリサンが2021年夏にオープンした、初の都心型直営カフェです。
カフェではオーガニックでベジタリアンなフードを楽しめるだけでなく、厳選されたオーガニック商品を購入することが出来るショップも併設。
また、サステナブルに関連したワークショプなどのイベントなども開催予定しており、体験として楽しむことができます◎
ヴィーガンクッキーやマフィンなどのテイクアウトメニューも充実しており、代々木公園でピクニックをする時に利用するのもオススメです！
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💡店舗情報
アリサンパーク
住所：東京都渋谷区代々木5-63-1
営業時間：
金～火 7:30～18:00
定休日：水・木曜
アクセス：
小田急小田原線 代々木八幡駅・東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩7分
小田急小田原線 参宮橋駅より徒歩8分
おすすめベジタリアンメニュー（※一部メニューはヴィーガンやグルテンフリーに変更可能）
ピーナッツバター トースト
MORINING ピーナッツバタートースト 600円
アリサンの人気商品、「有機ピーナッツバタークランチ」と風味豊かなバナナをトッピングしたオープントースト。
ほどよくボリューミーで、朝のお散歩前の腹ごしらえにぴったりです！
¥600（税込）
お豆と季節野菜のカレー
LUNCH お豆と季節野菜のカレー 1,500円
自家製ブレンドのスパイス、じっくり炒めた玉ねぎと野菜の旨味が凝縮したオリジナルカレー。ヴィーガン対応です。
ライスは黒米・胚芽米の有機ブレンドで身体に優しく、ボリュームたっぷりです！
¥1,500（税込）
ベジバーガープレート
LUNCH ベジバーガープレート 1,600円
埼玉の本店「アリサンカフェ」で人気ナンバーワンのランチプレート。ヴィーガン対応です。
ひき割り小麦入りパテはザクザクとした食感で、代替肉は昔ながらのやさしい味わいになっています。
季節の野菜をたっぷりとれて、とってもヘルシーな一皿です！
¥1,600（税込）
ナチュラルブラウニー
TEATIME ナチュラルブラウニー 500円
オーガニック素材にこだわり、カカオの香りが引き立つブラウニー。
甘味料はメープルやアガベを使用しており、自然で優しい甘みです◎
暑い夏のシーズンはそのまま食べるのがおすすめですが、冬は温めて食べても美味しそうですね！
¥600（税込）
アリサンとは？
出典：商品紹介 – アリサンオーガニックセンター Alishan Organic Center創業者のジャック＆フェイ夫婦が世界中から集めた、オーガニック・ベジタリアン・サステナブル（持続可能）な食材を輸入・卸・販売している日本の食品メーカー。
スーパーのオーガニック系のコーナーなどで、商品を一度は目にしたことのある人も多いのではないでしょうか？
自然にも体にもやさしく、持続的に安心して提供することが可能な食材を多く取り扱っているのが特徴です。
本社のある埼玉県日高市は直営のカフェとショップがあり、オリジナルのフードメニューや自社商品をお買い物できます。
まとめ
いかがでしたか？
今回はヴィーガンやベジタリアンの方が楽しめる、新感覚カフェ・施設「アリサンパーク」ご紹介しました。
ぜひお出かけの際の参考にしてみてくださいね。
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