近年、スーパーやレストランで見かけることの多くなった、グルテンフリー食品。
小麦粉を使用しないことで、小麦アレルギーや健康に気を遣う方に選ばれることが多いです。
特に近年はグルテンフリーのお菓子が増え、「せっかくならヘルシーなおやつを!」とダイエットに取り組む方にも人気があります。
今回はグルテンフリーの定義やメリット、そしておすすめのグルテンフリーお菓子をご紹介します。
さらにダイエット中の方や健康に気を遣う方のために、白砂糖不使用のお菓子を厳選しました。ぜひ最後まで見てくださいね。
目次
グルテンとは?
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のタンパク質が絡み合ってできたものです。
小麦粉に水を加えてこねることで、この2種類のタンパク質の性質が引き出され、粘り気と弾力性が出ます。
パン、麺類、ピザ、お菓子など、私たちの身の回りにはこの性質を利用した食品がたくさんあります。
グルテンフリーの健康効果
グルテンを使用した食品は世界中で愛される一方、片頭痛や腹痛、便秘、肌荒れなどの症状を引き出す可能性があります。
また、腸内を刺激するため、慢性的な疲れやだるさの原因になることも。
この不調を改善し健康的な生活を送るため、グルテンフリーという選択をする方が増えています。
グルテンフリーはダイエット向き?
グルテンフリーのダイエット効果は、科学的に証明されてはおりません。
ですが、パンなどの加工食品は体内で分解されづらく、代謝が下がりやすい上に、食べれば食べるほど依存症になりやすいという性質があります。
さらに、グルテンには血糖値を上昇させる働きがあるため、痩せにくい体につながります。
このため、グルテンフリー生活をすることは間接的にダイエットに影響するとも言えるでしょう。
低カロリーで美味しい!おすすめのグルテンフリーお菓子5選
ダイエット中の方や健康に気を遣う方は、まずは普段食べるお菓子をグルテンフリーでヘルシーなものにしてみては?
お菓子というと、小麦粉を使用していたり、カロリーが高いというイメージがありますが、実はグルテンフリーでヘルシーなものもたくさんあります。
今回はその中でも、白砂糖不使用のグルテンフリーお菓子を厳選してご紹介します。Amazonや楽天などの通販で購入できるので、忙しい方も必見です。
FruOats(フルオーツ)
ザクザク食感で腹持ちの良い、身体にやさしいヴィーガン認証済み&グルテンフリーのオートミールクッキー。
添加物を一切使用せずシンプルな素材で焼き上げられています。生地は、白砂糖の代わりに本和香糖を使用。
低カロリーな上に硬めの食感のため、よく噛むことで満足感も得やすく、ダイエット中の小腹がすいたときのおやつにおすすめです。
また栄養不足が気になるダイエット中に嬉しい、たっぷりの食物繊維(3枚に一日に必要な量の1/2を含む)や、おからパウダー(遺伝子組換えでない)、チアシード、アマニ、ドライフルーツ、米油など、植物由来のスーパーフードが1枚のクッキーに詰め込まれています。
公式サイトやAmazon、楽天などの通販で購入可能です。
¥3,330〜 / 1箱30枚入り
これまで、おから系、雑穀系のこの手のクッキーをたくさん試してきましたが、どれもリピはありませんでした。こちらのクッキーも、正直どうかなぁと思いながらの注文でしたが、いただいてみて驚きの美味しさでした!カリコリとたくさん噛むこと、お腹の中でしっかり膨らむことから腹持ちもすごく良いです。たぶん次は定期購入にすると思います。(公式サイトレビュー)
白いお砂糖も使っていないし、食物繊維たっぷりだし、タンパク質もとれるし、ざくざくと食べ応えがあって、とっても美味しいです。ドライフルーツが大好きな私には大満足な味でした。時間がない時に食べやすいのもありがたい。健康意識も高まるので、他のお食事まで良いものにしようって思えてしまいます(笑)これからも時々購入して、意識を高めたいです。(楽天レビュー)
公式サイトで購入する 楽天で購入する Amazonで購入する
Coco ChouChou 信州ヴィーガンバターサンド・巨峰
大人気グルテンフリースイーツ店による、グルテンフリー&ヴィーガンのヴィーガンバターサンド。
甘く味の濃い「巨峰レーズン」と、カシューナッツやココナッツオイルをベースにしたヴィーガンバタークリームのハーモニーで至高の味わいに!
白砂糖は不使用で、メープルシロップを使用しています。公式サイトでは、ラッピング・熨斗対応も。
公式サイト、楽天、minneなどの通販で購入できます。
¥1,380 / 4センチ×4センチ 高さ3cm のサンド× 3個
ココナッツの風味と塩気を強く感じました。特徴的なバターサンドだと思います。私は好みでした!美味しかったです!(cake.jpレビュー)
もう少しお手頃価格だと嬉しいですが、いつも美味しくいただいています! (楽天レビュー)
公式サイトで購入する. 楽天で購入する cake.jpで購入する
Mu 米粉の麹ドーナツ
小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用のこだわり抜いた、米粉の麹ドーナツ。
白砂糖の代わりに使用しているのは、自然な甘みが特徴の、無農薬甘糀。
有機豆乳、無農薬生おから、無農薬米粉、有機アーモンドプードルなどの有機食材をたっぷり使用し、全て丁寧に手作りされています。
お家での贅沢時間や、相手の体を気遣うお祝い事に、ぜひ。
¥2,679 / 6個入り
良く選ばれた素材で安心できます。 グルテンフリースイーツ独特のボソボソ感も冷凍のベチャっと感も全くなくどのお味もとっても美味しかったです。 ちゃんと甘みもあるのでスイーツを食べたという満足感もあります。 プレゼントした方も全員大絶賛でした。 また是非購入させていただきます。(公式サイトレビュー)
無添加で砂糖、小麦粉使用無しのお菓子を求めて、こちらのサイトに辿りつきました。色々と迷いましたが まずはこちらのドーナツを注文。健康志向のお菓子はあまり美味しくないイメージがありましたが、自然解凍だけで美味しく頂きました。今後も色々と試してみたいと思います。(公式サイトレビュー)
DAUGHTER BOUTIQUE 薬膳クッキー缶
グルテンフリー&ヴィーガンスイーツの大人気店による、体に優しいクッキー缶。
全10種類にそれぞれ異なる薬膳が練り込まれ、自分へのご褒美や大切な方へのギフトにぴったりです。
白砂糖やバターは不使用で、甘味はメープルシロップ、油脂は太白ごま油やココナッツオイルを使用しておりとてもヘルシー。
「龍眼肉&ココナッツ」や「高麗人参&生姜」などユニークなフレーバーも魅力的!
¥4,752〜 / 約260g
毎日食べていますが、普通にお菓子を食べているよりニキビができにくく、肌の調子が良いです。お味も思っていたより癖がなく、漢方が苦手な方でも全然大丈夫だと思います。(楽天市場レビュー)
大変高級ですが、とても可愛いく、優しいお味のお菓子です。ひとつひとつ、体のことを考えた素材の味が感じられて、毎日、楽しく戴いております。自分のために何度も購入するのは難しいですが、大切な人へのプレゼントに喜ばれると思います。(楽天市場レビュー)
もぐもぐぽけっと 米粉ドーナツ ノンシュガー
もちもち食感で腹持ちの良い、グルテンフリー&ヴィーガンの無添加ドーナッツ。
揚げてない焼きドーナツなので、低カロリーでとてもヘルシー!また、白砂糖は不使用で、甘さはメープルシロップのみ。
ココア、紫芋、カボチャなどの味も豊富で飽きずに食べられるのも嬉しいですね。
ダイエット中の小腹がすいたときのおやつにおすすめです。
公式サイト通販で購入可能です。
¥1,400〜 / 4個入り
ヘルシーなおやつを探していて出会いました。添加物なく、原材料はどれも安心できるもの、グルテンフリー、シュガーフリーで、種類も選べて、素晴らしいです。あたためるのだけ面倒かなと思いつつの購入でしたが、あたためるからこその米粉のもちもちなのですね!満足感高くとっても美味しかったです。電子レンジが苦手なのでフライパンで弱火で5分位あたためたところ、外はカリッと内はもちもちの私好みになりました。(楽天市場レビュー)
どの味も美味しくて、もっちりとした腹持ちの良いドーナツでした。朝食用にまた購入したいです。(楽天レビュー)
青山デカーボ くま缶 グルテンフリー&低糖質チョコレートクランチ
クランベリー風味
ステンドグラスのようにキラキラ輝くブローチから生まれたお菓子缶。
見た目が可愛いだけではなく、グルテンフリー&白砂糖不使用でヘルシーなのがポイント!
濃厚な特製チョコレートで仕上げたカカオにクランベリー風味がアクセントになった、お洒落なチョコクランチです。
体を気遣うギフトや、自分へのご褒美にぴったりですね。公式サイトの通販で購入可能です。
¥1,296 / 8個入り(1個 約9g)
本日、会社から可愛すぎる缶のお菓子を頂きました。中身は少ないが、缶は残るため思い出になります。味も美味しいです。センスの良い贈り物。(食べログレビュー)
餞別の品でいただきました。めちゃくちゃ可愛い缶に入っていて、個包装もそれぞれお洒落。美術館みたいな雰囲気です。(食べログレビュー)
米粉と米ぬかのお菓子 ライスブランビスコッティ(野菜・果実入り)
有機無農薬栽培で育てた米粉と米ぬかを使用したヘルシーな無添加&グルテンフリービスコッティ。
白砂糖の代わりに、キビ砂糖を使っており体に優しいお菓子です。
野菜や果物が生地に混ぜ込んでおり、栄養たっぷりで子供から大人まで楽しめます。
甘さ控えめで低カロリーなので、ダイエット中のおやつや運動後の間食にぴったり!
卵や牛乳などの動物性食品不使用なのでヴィーガンの方も安心して食べられます。
楽天などの通販で購入可能です。
¥330 / 40g×1袋
甘さが自然で後味がいいし、米ぬかくささもなく、「ほんもの」の美味しさを感じます。グルテンフリーでこれだけ美味しいお菓子は初めてです。(楽天市場レビュー)
2回目の購入になります。1歳10ヶ月の子供が、とても気に入っています。大人も子供(幼児)も安心して美味しくいただけるので嬉しいです。(楽天市場レビュー)
The Share Eat 超低糖質バウムクーヘン(竹炭) 3個入り
グルテンフリーで低糖質を実現した、竹炭パウダーが練り込まれたバームクーヘン。
1個当たりの糖質はなんと約1.7g。(アルロースを除く)
バウムクーヘン32個でお茶碗1杯分の白米と同じ糖質量です。
渋い色が珍しい竹炭のパウダーは、腸内環境を整えることで近年注目されており、体に優しいのも嬉しいですね。
ダイエット中や糖質制限中の方にもおすすめなお菓子です。
公式サイトで購入可能です。
¥1,080 / 3個入り
糖質を90パーセントもカットしたスイーツ。これはすごい!今の私にぴったり。(instagramレビュー)
超低糖質バウムクーヘン。糖質摂り過ぎると疲れやすくて、仕事以外はかなり気を付けてます。糖質制限中で甘いもの食べたい時かなりおすすめです🥰(instagramレビュー)
BIOKURA 米粉のクッキー 焙じ茶&きなこ
国産米粉、国産てんさい糖、国産米油を使用したシンプルな米粉クッキー。
特定原材料7品目、ベーキングパウダーも不使用なので、自然食品にこだわりがある方にもおすすめです。
また動物性原料や精白した砂糖は不使用で、ヴィーガンの方でも食べられます。
Amazon、楽天などの通販で買える他、ナチュラルローソンや成城石井でも一部取り扱いがあるため、比較的入手しやすい点も嬉しいですね。
¥334〜 / 1袋12個入り
ほろほろさくさくタイプ。個人的には硬めクッキーの方が好きですが、こちらはグルテンフリーで罪悪感なく食べられて美味しいのでまたなくなったらリピートします。(Amazonレビュー)
香ばしい香りが鼻に抜けて、とても美味しいです。一口サイズで食べやすい。(公式サイトレビュー)
公式サイトで購入する 楽天で購入する Amazonで購入する
アッシュプリュスのグルテンフリー 濃厚NYチーズケーキ
米粉ケーキ専門店による、3時間かけて焼き上げた、北海道産クリームチーズを贅沢に使用した濃厚NYチーズケーキ。
卵は千葉県袖ケ浦にある「北川鶏園」さんの「農林水産大臣賞」を受賞した若鶏限定のプレミアムエッグ、たった0.2%のみ入れる粉は「ミズホチカラ100%」の米粉を使用するというこだわりぶり。
白砂糖不使用で、甘さは甜菜糖を使用した優しい低糖質なケーキです!
¥2,484 / 1個
恐らく私が今まで食べたチーズケーキの中断トツで美味しいです。
しっかり濃厚・しっとりしたチーズケーキで、一口食べると上品な口どけ。
濃厚で食べ応えあるのに後味はしつこくないから、次々手が伸びます。どっしりした濃厚なチーズケーキが好きな方はぜひ一度食べて頂きたい! (おとりよせネットレビュー)
とても可愛らしい箱を開けると、小さいながらもずっしりとその重さを感じました!スベスベなボディ…見るだけでもその滑らかさが分かります。香りはレアチーズのような印象でしたが、口へ含むとスーっと溶けて濃厚なチーズの香りが広がりました。驚いたのは、全然重たくないこと!!あまりの美味しさに、たくさん食べてしまったのですが笑、まったくもたれない。(おとりよせネットレビュー)
まとめ
いかがでしたか?
今回は体に優しい白砂糖不使用のグルテンフリーお菓子をご紹介しました。
グルテンフリーでも意外と高カロリーなおやつは多く、選ぶのに苦労する人も多いのではないでしょうか?
気になった商品があればぜひ、おやつや運動前後の間食などにぜひ試してみてください。
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