ヴィーガンのスイーツとは、卵、牛乳やチーズといった乳製品や、蜂蜜などの動物性食品を使用せずに、植物性の原料のみで作られたもののことです。
近年はヴィーガンの方だけでなく、健康や美容に気を使う方や、アレルギーをお持ちの方からも人気が高まっています。
また、精製された白砂糖の代わりにきび砂糖やてんさい糖、アガベシロップなどを使用したものが多くとても健康的。そして作り手の方も原材料や味にこだわっている場合が多いんです。
しかし、乳製品が使われているイメージのあるチョコレート。「ヴィーガンのチョコレートはどこで入手できるの?」という方もいるかもしれません。
実は、原材料だけでなく、サステナビリティの観点でこだわって作られたヴィーガンチョコレートは近年増えています!
今回は、乳製品不使用のおすすめのヴィーガンチョコレートをご紹介します!オンラインで購入ができるので、気になったらお取り寄せしてみて下さいね◎
目次
世界初の完全食チョコ!「andew (アンジュ)」
タンパク質やビタミン、ミネラルなど、27種類の栄養素が含まれた世界初の完全食チョコレート。
難病患者さんとの出会いをきっかけに、現役の医学部の学生が開発して誕生しました。日本人の学生がその情熱で世界初に挑んだというのは、とても素敵なストーリーですよね。
白砂糖、香料、保存料は全て不使用です。なんと8種類のスーパーフードを含み、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど27種の栄養素を補給できます。甘みは100%北海道産てん菜糖を使用しており、ノンシュガーのご用意も。
ギフトボックスもあるので、相手を気遣う贈り物にもおすすめです!
andewタブレット ¥980
💡おすすめポイント
・低カロリーでヘルシー
・効率的に栄養素が取れる
・スーパーフードを贅沢に使用
話題のロースイーツ&ヴィーガン専門店「Maple Raw」
東京・麻布十番のヴィーガン・ロースイーツ専門店のチョコレート。
ロースイーツとは、「生(Raw・ロー)」の名のとおり、加熱せずに生の植物を原料として使用するスイーツのこと。植物の酵素や栄養を丸ごと取ることができるため、美容・健康にいいスイーツとして近年人気が高まっています。
Maple Rawのスイーツは、48度以下の非加熱調理で作られており、栄養だけでなく素材の味も生かされています◎
原材料もなんと「rawカカオパウダー、rawカカオバター、メープルシロップ、ココナッツパウダー」と4種類のみというこだわりようです。
麻布十番の店舗では、身体に負担の少ないカフェインレスコーヒーやタンポポコーヒーとともにローケーキをいただけます!
RAWチョコ 10個入りボックス ¥2,800
💡おすすめポイント
・添加物不使用で安心
・こだわりのオーガニック素材を使用
・控えな甘さなのに1粒でも大満足!
カラフル可愛いチョコがいっぱい「Coco Chou Chou」
女優の真鍋かをりさんも絶賛!厳選した原料で作られた、本格志向の滑らかで濃厚な口当たりが特徴の生チョコレートです。
メープルシロップの甘みをしっかり感じられ、カシューナッツミルクの濃厚なコクが味わえます。甘さ控えめのヴィーガンスイーツでは物足りない方にもおすすめです。
マンダリンオレンジ、抹茶、アールグレイ、ローズ&ラズベリーなど、味も見た目も大満足の7種類のラインアップ。
贈り物やバレンタインギフトの候補として、ぜひチェックしたい商品です◎
ヴィーガン生チョコレート ¥1,280~ (1枚)
💡おすすめポイント
・添加物不使用で安心
・甘味はメープルシロップを贅沢に使用
・グルテンフリー
ロンドンの実力派ショコラティエ「Hotel Chocolat (ホテルショコラ)」
イギリス、デンマーク、アメリカ、日本などで120以上のチョコレートショップ、カフェやレストランを持つ、実力派ショコラティエの出すヴィーガンチョコレート。その高い技術力とエシカルな取り組みで世界中から評価されています。
オンラインストアでは、ダークチョコレートを中心にヴィーガンチョコを展開。90%のダークチョコから、本物のジンジャーをコーティングしたジンジャー&ダーク、スライスマンゴーをコーティングしたマンゴー&チョコなど素材にこだわったチョコが豊富!
中でも今回ピックアップしたのは、バラとスミレ風味のフォンダンクリームが入った、「ローズ&ヴァイオレット クリーム セレクター」。見た目も味も斬新で可憐な、他にはないヴィーガンチョコレートです。
全てオンラインストアでご購入できます◎
¥650 (6個)
💡おすすめポイント
・ギフトラッピングも対応可
・自家農園でカカオを栽培
・ヴィーガンのダークチョコレートのラインアップが豊富
和の世界観のボンボンショコラ「楓 foo」
オリジナリティ溢れるヴィーガン・ボンボンショコラ。
赤いパッケージが目を引く「真朱」と、青いパッケージの「瑠璃」、そして新潟県のコシヒカリを使用した「雪白」の3種類展開です。
どれも日本各地から厳選したユニークな素材を使用した、6種のチョコレートがセットになっています。芋マスタード、酒粕塩、鬼胡桃、米紅玉乳など他にはないこだわり抜いた独特な味が魅力的!
箱には和を感じる和紙が使用されており、ギフトにもオススメ◎ オンラインショップでご購入いただけます。
¥3,456 (6個 / 1箱) ※雪白は¥4,320
💡おすすめポイント
・和を意識したこだわりの原料を使用
・高級感のある箱でギフトにぴったり
・一つでも満足感があり、自分へのご褒美にもぴったり
まとめ
いかがでしたか?
今回は通販で購入できる、ヴィーガンのチョコレートをご紹介しました。
「ヴィーガンのチョコってシンプルそう」と思っていた方も、味や見た目がこだわり抜かれたヴィーガンチョコの数々に驚かれたのではないでしょうか。
味も原材料も、作り手のこだわりが詰まったどれも魅力的なチョコですよね。
ぜひご友人へのギフトや自分へのご褒美におすすめです。
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