近年、世界的に注目を集めているライフスタイル「ヴィーガン（ビーガン）」。海外セレブやアスリートが実践しているというニュースも報道され、目にされたことがある方も多いのではないでしょうか。
日本でもヴィーガン対応のレストランやカフェが増え始め、ヴィーガン対応の商品がコンビニやスーパーでも並ぶようになりました。
ヴィーガンフードというと「野菜が多くシンプルで質素なのかな？」と思う方もいるかもしれませんが、実は見た目も味も大満足なヴィーガンフードはたくさんあります◎
今回はお洒落で美味しい、関東エリアののヴィーガン対応カフェをご紹介します。
ヴィーガンの方や健康的な外食をしてみたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね！
目次
ヴィーガンとは
ヴィーガンとは、肉類、魚介類、乳製品、卵、蜂蜜など動物性の食品を食べない完全菜食主義者のことです。
白砂糖は製造工程で動物の骨が使用されることが多く、これを避ける方もいます。
遡ると、「ヴィーガン」という言葉が生まれたのは、70年以上前のことです。
1944年、イギリスのとあるベジタリアン協会から離脱した少数グループによって「ヴィーガン」が名付けられました。
動物虐待に繋がるような食文化や産業、社会の仕組みを改善し、人だけでなく動物含めて地球全体がより良くなることを目的として誕生したのが「ヴィーガン」なのです。
現在、衣食住やその他の目的のために、動物が犠牲にされることなく生活する方法として「ヴィーガン」が提案されています。
ヴィーガンとベジタリアンとの違いは？
ベジタリアン（菜食主義者）が食べないのは肉や魚のみで、乳製品や卵は食べられます。
ヴィーガンはベジタリアンの一種です。
最近は「フレキシタリアン」という植物性食品を中心に、時には肉・魚も食べる柔軟なベジタリアンスタイルも日本では増えているようです。
【東京・下北沢】ティッチャイ
出典：みゆき隊長(@titchaisimokita) • Instagram写真と動画
タイ料理に代表されるエスニックは調味料や出汁に魚介類を使用することが多いため、なかなか手が出しにくいですよね。
そんな方の期待に応えてくれる嬉しいお店が下北沢にあるんです！
下北沢で最も古い歴史を持つ老舗タイ料理屋さんで味はお墨付きです◎
ヴィーガン対応の厚揚げを使用したガパオライスのほか、通常メニューも＋220円でヴィーガン対応のレシピで作ってもらえます。
エスニック料理を食べたいときや、思いっきり辛いものを食べたいときは是非訪れてみてください！
💡店舗情報
ティッチャイ
住所：東京都 世田谷区代沢5-29-8（MAP）
営業時間：
火曜：18:00～22:30（L.O）
水〜日曜：12:00～14:30（L.O）18:00～22:30（L.O）
定休日：月曜 ※不定休の場合があります。詳細はSNSにてご確認ください。
アクセス：
小田急線・京王線 下北沢駅より徒歩6分
【東京・渋谷】居酒屋 真さか
出典：ヴィーガン 居酒屋 真さか(@vegan_izakaya_masaka) • Instagram写真と動画
レジャーやお買い物を終えたあと、どこで夕飯を食べるかって案外迷いますよね。
たまには居酒屋に行きたいと思っても、ヴィーガン対応のメニューが少なかったりしてお店を選ぶのが難しい・・・。
そんな時にピッタリなのが「真さか」です！
都内在住ならアクセスしやすい渋谷パルコの地下場所にあり、唐揚げや餃子など定番の居酒屋メニューが、なんと 全てプラントベース。
ヴィーガンではないお友達とも気軽に入りやすい点も心強いです◎
出典：ヴィーガン 居酒屋 真さか(@vegan_izakaya_masaka) • Instagram写真と動画
💡店舗情報
居酒屋 真さか
住所：東京都渋谷区宇田川町 15-1（MAP）
営業時間：
11:30-22:00 (L.O.21:00)
定休日：不定休（渋谷PARCOの休館日に準する）
アクセス：
渋谷駅から徒歩5分
instagramはこちら
【千葉・柏】Conaya
出典：カフェConaya(@cafeconaya) • Instagram写真と動画
まるで自分の家のような落ち着く雰囲気の門構えのドアをくぐると、庭が見渡せる落ち着く空間が！
メニューは全てヴィーガン&グルテンフリー。ランチにも、カフェ利用にもおすすめです。
特にスイーツは多くが非加熱で栄養たっぷりのロースイーツなのも嬉しいポイント◎
２Fではエステやロミロミマッサージのサービスも行っているので、体の内と外両方からデトックスする一日にぜひ訪れてみてください！
💡店舗情報
Conaya
住所：千葉県柏市南増尾４－１－１６（MAP）
営業時間：
※完全予約制※
木〜金曜 11:30～17:00(L.O.16:30)
土曜 10:00～15:00 (L.O.14:30)
定休日：無休
アクセス：
常磐線南柏駅～「０５」「２６」東武バス「増尾新田」下車
【神奈川・逗子/葉山】Whitely by Toriba Coffee
出典：Whitely by Toriba Coffee(@whitely_by_toriba_coffee) • Instagram写真と動画
肌寒いシーズンになってきましたが、意外とこの時期のビーチは穴場って知っていましたか？
特に森戸海岸は普段は人が少ないので、波の音を聞いたりしながらのんびりビーチを散歩するのもおすすめです。
散歩に疲れたらビーチの入り口にあるWhitelyへ。
全品ヴィーガン対応なので安心してなんでも食べられるのがうれしいポイント◎
リゾート感があってリラックスできる店内で、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがですか？
💡店舗情報
Whitely by Toriba Coffee
住所：神奈川県三浦郡葉山町堀内997-20（MAP）
営業時間：
10:00～18:00 (L.O.17:30)
定休日：火曜
アクセス：
※JR逗子駅・京急逗子葉山駅からバスで10分
instagramはこちら
【埼玉・日高】阿里山カフェ
出典：Alishan Organic Center(@alishanorganic) • Instagram写真と動画
老舗有機食品、ベジタリアン食品ブランドのアリサンの本社併設のカフェ。
シンプルながら絶品のヴィーガン料理を食べた後は、併設のショップでお買い物も楽しめます。
カフェで使われている食材もそろっているので、お気に入りのメニューがあればお家でも再現できる！？かもしれません。
近隣はハイキングコースなども充実しているので、ここを拠点にロハスな休日を過ごしてみるのもおススメです！
出典：Alishan Organic Center(@alishanorganic) • Instagram写真と動画
💡店舗情報
阿里山カフェ
住所：埼玉県日高市高麗本郷185-2（MAP）
営業時間：
11:30〜18:00 （L.O. 15:30）
定休日：火・水曜休
アクセス：
西武秩父線「高麗駅」から徒歩10分
まとめ
いかがでしたか？
今回は関東エリアのヴィーガン対応のカフェをご紹介しました。
ぜひ友人とのお茶やお一人様のカフェ利用などに、ぜひ訪れてみてくださいね。
また、安心、健康、美しくなるためのヴィーガン情報を発信している「ベジプレス」も下記からぜひフォローしてください！
関連記事
>>【完全保存版】都内のヴィーガン対応カフェ・レストラン69選
>>【新宿】ここは抑えておきたい！ヴィーガン対応レストラン６選
