ヴィーガン食とは、卵、牛乳やチーズといった乳製品や、蜂蜜などの動物性食品を使用せずに、植物性の原料のみで作られた食べ物のことです。
近年はヴィーガンの方だけでなく、健康や美容に気を使う方や、アレルギーをお持ちの方からも人気が高まっています。
また、ヴィーガンのパンやスイーツに関しては、精製された白砂糖の代わりにきび砂糖やてんさい糖、アガベシロップなどを使用したものが多くとても健康的。そして作り手の方も原材料や味にこだわっている場合が多いんです。
そんな身体に優しいヴィーガン食ですが、今回は朝食にぴったりなヴィーガン対応のベーグルをご紹介します!
ベーグルは、そのもちもちとした食感と外側のパリパリとした食感がたまらなく、朝食に根強い人気があるパンですよね。
実は伝統的なベーグルは、小麦粉・水・酵母と塩や甘味料のシンプルな材料で作られており、プラントベースなんです。そのため、ヴィーガンの方にも馴染み深いパンの一つでもあります。
今回ご紹介するベーグルはすべてオンラインで購入ができるので、気になったらお取り寄せしてみて下さいね◎
目次
グルテンフリー&無添加「Where is a dog ?」
東京・吉祥寺にあるグルテンフリー×無添加フード専門店が作る、小麦粉の代わりに米粉を使用したヴィーガン対応のベーグル。
プレーンや玄米、モリンガ、マルベリーなどの身体に良いスーパーフード入りや、チョコソースたっぷりなカカオ&チョコクリーム、スパイシーなグリーンカレーなど、定番からユニークな味まで楽しめます。
ベーグルはオンラインショップで購入も可能です。
さらに実店舗では、ヴィーガンやグルテンフリーのお弁当や食材を多数取り揃えています!
1個¥270〜
💡おすすめポイント
・グルテンフリー
・無添加で安心
・他にはないユニークなフレーバーがいっぱい
💡店舗情報
Where is a dog ?
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-24-9 SUNO Ecru 103
営業時間:11:00~18:00|火、水定休
アクセス:
吉祥寺駅から徒歩6分
伝統の製法にこだわるお洒落ベーグル「JUNO Bagel 」
東京・自由が丘の、1998年創業のベーグル専門店。粉の状態から焼き上げまで、一人の職人が昔ながらの製法で丁寧に作っており、小麦本来の甘味と豊かな風味が楽しめます。
味は、小麦、きび砂糖、生イースト、食塩のシンプルな素材のみで作られたプレーンや、全粒粉、トマトカレー、ハニービーツ、ブルーベリーなど。定番からユニークな味まで取り揃えています◎
ベーグルはオンラインショップで購入も可能です。
さらに実店舗では、ヴィーガン対応の「ベーグルランチセット」が人気!常時8種類以上そろうベーグルはなんと、おかわり自由。ディップもドリンクもおかわり自由です。
1個¥216〜
💡おすすめポイント
・北海道産小麦使用
・冷凍保存すればおいしさ長持ち。(約一ヶ月)
・ランチはベーグル食べ放題
💡店舗情報
JUNO 自由が丘本店
住所:東京都世田谷区奥沢7丁目2−9
営業時間:11:00〜17:00 ( L.O.16:30 )
アクセス:
東急東横線自由が丘駅 徒歩5分
国産食材を使用したシンプルな魅力「ベーグルカンパニー」
神奈川県にある、素材にこだわったベーグル専門店。ヴィーガン対応になります。
基本になる素材は国内の厳選した産地のものを使い、フルーツや野菜も地元の無農薬のものにこだわって作られています。
小麦、酵母、きび砂糖、塩だけのシンプルなプレーンだけでなく、果物や野菜がごろごろ入った、お惣菜パンとして楽しめる季節限定ベーグルの品揃えも豊富です◎
オンラインショップでは、定番のベーグルを含めた8個のお得なセットも!
1個¥220〜(実店舗価格)
💡おすすめポイント
・北海道産小麦使用
・塩分使用控えめ
・こだわりのオーガニック野菜、果実を使用
💡店舗情報
ベーグルカンパニー
住所:川崎市多摩区東生田1-2-12-101
営業時間:10:00~17:00 月曜定休
アクセス:
小田急線 向ヶ丘遊園駅から徒歩3分
腸がよろこぶ栄養たっぷり!「おこめぶらん」
創業117年の歴史を誇るお米やさんが手掛ける、南青山にある米ぬかフード専門店のベーグル。ヴィーガン対応です。
米ぬかにたっぷり含まれる鉄分やマグネシウムなどのミネラル、ビタミンB1などヴィーガンな食生活で不足しがちな栄養分を手軽に美味しく摂れます。身体の中からキレイになりたい方にピッタリですね!
実店舗での購入の場合、ベーグルは各¥275(イートイン)、¥270(テイクアウト)。
また楽天でも購入することができます。
(¥3,780 / 6個セット|プレーン・ほうれん草・チョコチップ)
また実店舗ではヴィーガンメニューに変更できる、ベーグルを使用したランチセットも!(イートイン¥1,320、テイクアウト¥1,296)
ベーグルの他にも、ヴィーガン&グルテンフリーのココアぱうんとケーキや米ぬか抹茶ケーキなど、身体に優しいスイーツを取り揃えています。
💡おすすめポイント
・体に嬉しいミネラル、ビタミンたっぷり!
・食物繊維も豊富で腸内環境改善効果も。
・保存料・添加物不使用
💡店舗情報
おこめぶらん 南青山本店
住所:東京都港区南青山2丁目27番地19号 エムプレイス青山1階
営業時間:11:00~19:00
※ランチは11:30~15:00(14:30L.O.)
月曜定休
アクセス:
東京メトロ「外苑前駅」a1出口 徒歩3分
公式サイトはこちら|オンラインショップはこちら|instagramはこちら
本場NYスタイル「NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP」
NYのリアルなカルチャーを日本に伝えていきたい、という思いで本場の味を提供する、東京のベーグル&サンドイッチ専門店。
オニオン、セサミシードやポピーシードなど、本場NYで人気のフレーバーの品揃えが広く、朝ごはんやサンドイッチにピッタリです◎
レインボーカラーベーグルは土・日・祝のみ、限定数での販売になるのでご注意を。
興味のある方は、自宅で自分で作れる自作キットも!こちらはオンラインショップで購入できます。
¥1,188〜 ( 5個セット)
💡おすすめポイント
・ニューヨークの味が楽しめる
・お店ではヴィーガンサンドも有り
・自宅でベーグルを作れるキットも◎
💡店舗情報
NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP
住所:東京都港区麻布十番3-8-5
営業時間:月〜日 9:00〜18:00(※日曜のみ17:00閉店、売り切れ次第終了)
不定休
アクセス:
東京メトロ南北線 麻布十番駅A1出口より徒歩3分
TBS『あさチャン』お取り寄せパンランキング1位獲得!「トライベッカ・ベーカリー」
NYの老舗ベーグル店で修行をしたオーナーが、本場のレシピを忠実に再現した、もちもちした食感とずっしり目が詰まった生地が特徴のクラシックなベーグル。ヴィーg
今でも新レシピ開発の時には、NYのお店が監修をしており、昔ながらの味と製法を守り続けています。本場のレシピに従い、全て商品が動物性素材不使用なので安心して選べます◎
味は、プレーン、和歌山県産オレンジ、シナモンレーズンなどラインアップ豊富です。
オンラインでの販売のみとなり、Yahooショッピングで購入できますよ◎
¥2,380〜 ( 6個セット)
💡おすすめポイント
・添シンプルな素材のみ使用で加物不使用
・本場の伝統的な味を手軽に楽しめる
・冷凍で3ヶ月保存可能
購入サイトはこちら
まとめ
いかがでしたか?
今回は通販で購入できる、ヴィーガン対応のベーグルをご紹介しました。
どれも原料にこだわり、ヘルシーで身体に優しいものばかり。朝食やおやつにぜひいただきたいですね!
また、安心、健康、美しくなるためのヴィーガン情報を発信している「ベジプレス」も下記からぜひフォローしてください!