ヴィーガン食とは、卵、牛乳やチーズといった乳製品や、蜂蜜などの動物性食品を使用せずに、植物性の原料のみで作られた食品のことです。
近年はヴィーガンの方だけでなく、健康や美容に気を使う方や、アレルギーをお持ちの方からも人気が高まっています。
一方で、おやつの大定番の、アイスクリーム。乳製品や卵が使用されがちなのに、ヴィーガンのものってあるの?と思う方もいるのではないでしょうか。
実は、動物性食品不使用でヴィーガンの方や乳・卵アレルギーの方も食べられるアイスクリームはたくさんあります!
今回は、オンラインでも購入できる、ヴィーガンアイスクリームをご紹介します!
目次
8tablishの「The Vegan Ice Cream」
表参道に実店舗を持つ、大人気のヴィーガン&グルテンフリースイーツの専門店のアイスクリーム。多数の雑誌に掲載され、お洒落なパッケージが特徴です。
有機豆乳をベースに作られており、世界中から厳選された素材本来の風味を楽しめます。
レモン、ストロベリー、カカオ、バニラ、抹茶、甘酒などの幅広いフレーバーや季節限定の味も魅力です◎
パイント(310ml)タイプは1つのフレーバーをたくさん食べたい方にピッタリです。
カップタイプ:¥4,860(95ml/6個入)
パイントタイプ: ¥2,160(310ml)
COCONUT GLEN’Sの「ヴィーガンココナッツアイス」
有機ココナッツクリームを使用した、常夏の国ハワイ生まれのオーガニック&ヴィーガンのアイスクリーム。化学成分不使用・無添加で安心です。
元ミシュランシェフが2年の歳月をかけて開発。この秘伝のレシピに忠実に、原材料も調理スタッフが手作業で下ごしらえをする、とても手間暇かかった製法で作られています。
ハワイらしいトロピカルなフレーバーは食べるだけで南国気分を味わえます◎
¥500~ (80ml)
BEAT ICEの「葉山アイスセット」
葉山の素材にこだわったヴィーガンアイス二種のセット。
地元のお米と米麹を使った優しい甘さが特徴の甘酒フレーバー(ココナッツミルクベース)と、高級な葉山生姜を使ったスパイシーなチャイフレーバー(アーモンドミルクベース)の特徴的な2つのフレーバーが楽しめます。
後味はさっぱりしているので、リフレッシュしたいときにもオススメです。
91mlカップ×6個(2フレーバー):¥2,880
TOKYO VEG LIFE frozenの「FROZEN YOGURT (Strawberry)」
ヴィーガン・ヨガ・サステナブルなライフスタイルをテーマとしたYouTubeチャンネル「TOKYO VEG LIFE」が手掛けるフローズンヨーグルト。ヴィーガン&グルテンフリー。
植物性乳酸菌で発酵させたカシューヨーグルトをそのまま冷凍。信州産いちごと有機玄米を低温発酵させた甘酒を使用して優しい甘みに仕上げられています。
非加熱で素材の栄養が壊されていないので、果実や発酵のパワーを余すことなく取り入れることが出来ます◎
110ml:¥550
imperfectの「ソルベ」
世界の食と農を取り巻く社会課題の解決に取り組む、表参道のウェルフードマーケットから夏の新作ソルベが登場!
「遊び心」と「驚き」がテーマで爽やかさ満点の柑橘系フレーバーは、この暑い夏にピッタリです。
特にレモネード味は目の醒めるようなスカイブルー!見た目だけでも涼し気です。
オンラインストアでもランキング上位にランク中で大人気!
シングル: ¥450 ダブル:¥840 スティック:¥400
PLANTALLの「アイス 全種類入り8個セット」
プラントベース&ホールフードの考えに基づいた、地球にも優しいエシカルなアイス。生カシューナッツを贅沢に使用することで濃厚でとろける口当たりを再現しています。
バニラ・チョコ・抹茶フレーバーではおから入りの豆乳を使用しており、食物繊維がたっぷり取れるのも嬉しいです◎
フレーバーも産地などをこだわった高品質なものを使用しており、贅沢なデザートタイムにピッタリ!
100mlカップ×8個(4フレーバー):¥4,968
オンラインストアはこちら
まとめ
いかがでしたか?
今回は通販でも購入できる、ヴィーガンアイスクリームをご紹介しました。
原料もこだわりのものが多く、低カロリーのものが多いので、ヴィーガンの方だけでなく、ダイエット中のギルトフリーなおやつとしてもおすすめです◎
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