近年、スーパーやレストランで見かけることの多くなった、グルテンフリー食品。
小麦粉を使用しないことで、小麦アレルギーや健康に気を遣う方に選ばれることが多いです。
特に近年はグルテンフリーのお菓子が増え、「せっかくならヘルシーなおやつを！」とダイエットに取り組む方にも人気があります。
今回はグルテンフリーの定義やメリット、そしておすすめなグルテンフリーのお菓子をご紹介します。
さらにダイエット中の方や健康に気を遣う方のために、低カロリーなお菓子を厳選しました。ぜひ最後まで見てくださいね。
目次
グルテンとは？
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のタンパク質が絡み合ってできたものです。
小麦粉に水を加えてこねることで、この2種類のタンパク質の性質が引き出され、粘り気と弾力性が出ます。
パン、麺類、ピザ、お菓子など、私たちの身の回りにはこの性質を利用した食品がたくさんあります。
グルテンフリーの健康効果
グルテンを使用した食品は世界中で愛される一方、片頭痛や腹痛、便秘、肌荒れなどの症状を引き出す可能性があります。
また、腸内を刺激するため、慢性的な疲れやだるさの原因になることも。
この不調を改善し健康的な生活を送るため、グルテンフリーという選択をする方が増えています。
グルテンフリーはダイエット向き？
グルテンフリーのダイエット効果は、科学的に証明されてはおりません。
ですが、パンなどの加工食品は体内で分解されづらく、代謝が下がりやすい上に、食べれば食べるほど依存症になりやすいという性質があります。
さらに、グルテンには血糖値を上昇させる働きがあるため、痩せにくい体につながります。
このため、グルテンフリー生活をすることは間接的にダイエットに影響するとも言えるでしょう。
低カロリーで美味しい！おすすめのグルテンフリーお菓子5選
ダイエット中の方や健康に気を遣う方は、まずは普段食べるお菓子をグルテンフリーでヘルシーなものにしてみては？
お菓子というと、小麦粉を使用していたり、カロリーが高いというイメージがありますが、実はグルテンフリーで低カロリーなものもたくさんあります。
今回はその中でも、低カロリーなグルテンフリーのお菓子を厳選してご紹介します。Amazonや楽天などの通販で購入できるので、忙しい方も必見です。
FruOats（フルオーツ）
ザクザク食感で腹持ちの良い、身体にやさしいヴィーガン認証済み＆グルテンフリーのオートミールクッキー。
添加物を一切使用せずシンプルな素材で焼き上げられています。
低カロリーな上に硬めの食感のため、よく噛むことで満足感も得やすく、ダイエット中の小腹がすいたときのおやつにおすすめです。
また栄養不足が気になるダイエット中に嬉しい、たっぷりの食物繊維（3枚に一日に必要な量の1/2を含む）や、おからパウダー(遺伝子組換えでない)、チアシード、アマニ、ドライフルーツ、米油など、植物由来のスーパーフードが1枚のクッキーに詰め込まれています。
公式サイトやAmazon、楽天などの通販で購入可能です。
¥3,330〜 / 1箱30枚入り
ずっと探していた理想のお菓子！色んなグルテンフリーのお菓子を探してきましたが、どれも白砂糖使用している物が多い中、こちらのフルオーツは小麦粉はもちろん、保存料も白砂糖も、なんなら卵やバターまで不使用！まさに理想的なヴィーガンクッキー。（楽天市場レビュー）
ダイエット用のお菓子は、美味しくないものが多いのですが、このクッキーは美味しいです。グルテンフリー、砂糖未使用、1枚50kcalでも、フルーツやナッツ類が入っていて硬いので、噛みごたえがあって、1枚でも充分満足！！コーヒーのお供にぴったりです。（Amazonレビュー）
公式サイトで購入する 楽天で購入する Amazonで購入する
Coco ChouChou 信州ヴィーガンバターサンド・巨峰
大人気グルテンフリースイーツ店による、グルテンフリー&ヴィーガンのヴィーガンバターサンド。
甘く味の濃い「巨峰レーズン」と、カシューナッツやココナッツオイルをベースにしたヴィーガンバタークリームのハーモニーで至高の味わいに！
白砂糖は不使用で、メープルシロップを使用しています。公式サイトでは、ラッピング・熨斗対応も。
公式サイト、楽天、minneなどの通販で購入できます。
¥1,380 / 4センチ×4センチ 高さ3cm のサンド× 3個
ココナッツの風味と塩気を強く感じました。特徴的なバターサンドだと思います。私は好みでした！美味しかったです！（cake.jpレビュー）
もう少しお手頃価格だと嬉しいですが、いつも美味しくいただいています！ （楽天レビュー）
公式サイトで購入する. 楽天で購入する cake.jpで購入する
8ablish ミント＆チョコレートクッキー
東京・青山の人気ヴィーガンスイーツ店による、見た目も可愛らしいヘルシーなグルテンフリークッキー。ヴィーガン対応です。
有機チョコチップとドライミントを混ぜ込んだチョコミントクッキーと、有機カカオニブと岩塩がアクセントのソルティチョコレートクッキーの2種入り。
ギフトBOX入りのものもあり、ラッピングや熨斗をつけることもできるので贈り物にもぴったりです。
都内の直営店舗のほか、公式サイトであれば通販で購入可能です。
¥2,700 / 1缶（チョコチップ＆ミントクッキー 4枚、ソルティダークチョコクッキー 4枚）
おうちでアイスミントティーと一緒に頂きました♡ホッとするひとときです✨
自然な味わいのミントとチョコレートの風味、爽やか、そしてとても美味しいです✨プレゼントにも良さそう◎（ことりっぷ レビュー）
可愛いビジュアル！素材の味がザクザクって感じでとても美味しい♡白いアイシングのやつが塩味が効いてて一番美味しかった。ここはお店の店員さんが本当に感じ良くて、とっても嬉しくなる♡（instagram レビュー）
COMERU お米のバウム（庄内産完熟メロン）
令和４年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」 果実加工部門 最優秀賞！
見た目もユニークな、庄内産完熟メロンを使ったバームクーヘン。山形県庄内産米粉100%使用した、グルテンフリー対応です。
庄内産の完熟アンデスメロン果肉をたっぷりと使用し、しっとりした食感に焼き上げられています。
良質な材料にこだわっているだけではなく、生地の配合もバームクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいる本格派です！
公式サイトのほか、楽天（ふるさと納税）などの通販で購入可能です。
¥1,720 / 1個（直径14.5cm×高さ3.5cm）
メロンの味のバームクーヘンってどんな味なんだろうって思ってましたが、食べてみるとたしかにメロン。外側の網目がいいアクセントになってます。（公式サイトレビュー）
メロンの香りがとてもあり、バウムクーヘンとメロンを同時に楽しめるようなかんじでした。とても美味しくいただきました。
小麦アレルギーの子供がいるので、たくさんの種類があると選ぶことができ、とてもありがたいです。（公式サイトレビュー）
DAUGHTER BOUTIQUE 薬膳クッキー缶
グルテンフリー&ヴィーガンスイーツの大人気店による、体に優しいクッキー缶。
全10種類にそれぞれ異なる薬膳が練り込まれ、自分へのご褒美や大切な方へのギフトにぴったりです。
白砂糖やバターは不使用で、甘味はメープルシロップ、油脂は太白ごま油やココナッツオイルを使用しておりとてもヘルシー。
「龍眼肉＆ココナッツ」や「高麗人参＆生姜」などユニークなフレーバーも魅力的！
¥4,752〜 / 約260g
毎日食べていますが、普通にお菓子を食べているよりニキビができにくく、肌の調子が良いです。お味も思っていたより癖がなく、漢方が苦手な方でも全然大丈夫だと思います。（楽天市場レビュー）
大変高級ですが、とても可愛いく、優しいお味のお菓子です。ひとつひとつ、体のことを考えた素材の味が感じられて、毎日、楽しく戴いております。自分のために何度も購入するのは難しいですが、大切な人へのプレゼントに喜ばれると思います。（楽天市場レビュー）
まとめ
いかがでしたか？
今回はヘルシーで美味しいグルテンフリーのお菓子をご紹介しました。
気になった商品があればぜひ、おやつや運動前後の間食などにぜひ試してみてください。
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