近年、スーパーやレストランで見かけることの多くなった、グルテンフリー食品。
小麦粉を使用しないことで、小麦アレルギーや健康に気を遣う方に選ばれることが多いです。
特に近年はグルテンフリーのお菓子が増え、「せっかくならヘルシーなおやつを!」とダイエットに取り組む方にも人気があります。
今回はグルテンフリーの定義やメリット、そしておすすめのグルテンフリーお菓子をご紹介します。
さらにダイエット中の方や健康に気を遣う方のために、低糖質なお菓子を厳選しました。ぜひ最後まで見てくださいね。
目次
グルテンとは?
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のタンパク質が絡み合ってできたものです。
小麦粉に水を加えてこねることで、この2種類のタンパク質の性質が引き出され、粘り気と弾力性が出ます。
パン、麺類、ピザ、お菓子など、私たちの身の回りにはこの性質を利用した食品がたくさんあります。
グルテンフリーの健康効果
グルテンを使用した食品は世界中で愛される一方、片頭痛や腹痛、便秘、肌荒れなどの症状を引き出す可能性があります。
また、腸内を刺激するため、慢性的な疲れやだるさの原因になることも。
この不調を改善し健康的な生活を送るため、グルテンフリーという選択をする方が増えています。
グルテンフリーはダイエット向き?
グルテンフリーのダイエット効果は、科学的に証明されてはおりません。
ですが、パンなどの加工食品は体内で分解されづらく、代謝が下がりやすい上に、食べれば食べるほど依存症になりやすいという性質があります。
さらに、グルテンには血糖値を上昇させる働きがあるため、痩せにくい体につながります。
このため、グルテンフリー生活をすることは間接的にダイエットに影響するとも言えるでしょう。
低カロリーで美味しい!おすすめのグルテンフリーお菓子5選
ダイエット中の方や健康に気を遣う方は、まずは普段食べるお菓子をグルテンフリーでヘルシーなものにしてみては?
お菓子というと、小麦粉を使用していたり、糖質が高いというイメージがありますが、実はグルテンフリーでヘルシーなものもたくさんあります。
今回はその中でも、低糖質なグルテンフリーのお菓子を厳選してご紹介します。Amazonや楽天などの通販で購入できるので、忙しい方も必見です。
FruOats(フルオーツ)
ザクザク食感で腹持ちの良い、身体にやさしいヴィーガン認証済み&グルテンフリーのオートミールクッキー。
添加物を一切使用せずシンプルな素材で焼き上げられています。
低カロリー・低糖質な上に硬めの食感のため、よく噛むことで満足感も得やすく、ダイエット中の小腹がすいたときのおやつにおすすめです。
また栄養不足が気になるダイエット中に嬉しい、たっぷりの食物繊維(3枚に一日に必要な量の1/2を含む)や、おからパウダー(遺伝子組換えでない)、チアシード、アマニ、ドライフルーツ、米油など、植物由来のスーパーフードが1枚のクッキーに詰め込まれています。
公式サイトやAmazon、楽天などの通販で購入可能です。
¥3,330〜 / 1箱30枚入り
白いお砂糖も使っていないし、食物繊維たっぷりだし、タンパク質もとれるし、ざくざくと食べ応えがあって、とっても美味しいです。ドライフルーツが大好きな私には大満足な味でした。時間がない時に食べやすいのもありがたい。健康意識も高まるので、他のお食事まで良いものにしようって思えてしまいます(笑)(楽天市場レビュー)
ネットで見つけて見た目もオシャレで素材も健康に配慮した内容ですぐに注文しました。硬めの焼き具合と控えめな甘さで満足度がとても高く10日ほどで食べ切ってしまいすぐにまた注文しました。
個包装なので会社のお茶の時間に楽しんでいます。どのフレーバーもハズレが無く新しいフレーバーも楽しみです。とても美味しくて健康に良いお菓子をありがとうございます♪(公式サイトレビュー)
公式サイトで購入する 楽天で購入する Amazonで購入する
夢見菓子アソート ガトーショコラ&チーズケーキ6個箱入り
「夜に食べても罪悪感がない」「糖質、カロリーを気にしないで食べられる」というコンセプトの夢のような低糖質・低カロリー・グルテンフリーのケーキセット。
ガトーショコラとチーズケーキの2種類が合計6個入っています。
体に優しいシンプルな原材料を使用し、着色料・保存料・安定剤・乳化剤不使用。
ダイエット中の自分へのご褒美や糖質制限中のおやつとしてもおすすめです!
公式サイトや楽天などの通販で購入可能です。
¥3,280 / 6個
グルテンフリー&低糖質&低カロリーにとても惹かれて初めて購入。チーズケーキとガトーショコラと両方ともおいしいです。小さいですが濃く入れたコーヒー、紅茶、緑茶にとてもよく合います。(楽天レビュー)
母の日のプレゼントとして選びました。血糖値が高めなので、普段からスィーツは食べたいものの控えているようだったので、低糖質・低カロリーのこちらにしました。
開いてすぐに低糖質であることがわかったようで、大きさも適度でちょうど良かったと
喜んでいました。冷凍で個別包装になっているので、ゆっくり食べられるところもいいですね。(楽天レビュー)
公式サイトで購入する 楽天で購入する その他のサイトで購入する
トトノエ菓子 低糖質&グルテンフリー発酵バタークッキー缶【紅茶】
宝石のようなパッケージが可愛い、低糖質&グルテンフリースイーツ専門店によるクッキー缶。
白砂糖・人工甘味料・合成添加物など一切不使用で体に優しい無添加クッキーです。
乳酸菌を含む発酵バターを使用しており、腸内環境を整える効果も期待できるのが嬉しいですね。
食べ終わった後の缶はインテリアとしてもおすすめです。ギフトにも喜ばれているというレビューも多数!
公式サイトやminneなどの通販で購入可能です。
¥1,450 / 13枚
素朴だけど、癖になる、とても美味しく頂きました。これで身体に良くて、低カロリー。時代にとてもマッチした素敵な商品だと思いました。ギフトに利用しましたが、とても喜ばれました。(公式サイトレビュー)
お友達へのプレゼントにしたところ、味もとっても優しく、健康的でパッケージも可愛いと大変喜んでもらえました。友達もお使い物にしたいと、早速検索してました。
お値段的にも相手に負担にならない贈り物になるので、また利用させていただきます。(公式サイトレビュー)
公式サイトで購入する minneで購入する その他のサイトで購入する
青山デカーボ くま缶 グルテンフリー&低糖質チョコレートクランチ
クランベリー風味
ステンドグラスのようにキラキラ輝くブローチから生まれたお菓子缶。
見た目が可愛いだけではなく、グルテンフリー&低糖質でヘルシーなのがポイント!
濃厚な特製チョコレートで仕上げたカカオにクランベリー風味がアクセントになった、お洒落なチョコクランチです。
体を気遣うギフトや、自分へのご褒美にぴったりですね。公式サイトの通販で購入可能です。
¥1,296 / 8個入り(1個 約9g)
本日、会社から可愛すぎる缶のお菓子を頂きました。中身は少ないが、缶は残るため思い出になります。味も美味しいです。センスの良い贈り物。(食べログレビュー)
餞別の品でいただきました。めちゃくちゃ可愛い缶に入っていて、個包装もそれぞれお洒落。美術館みたいな雰囲気です。(食べログレビュー)
The Share Eat 超低糖質バウムクーヘン(竹炭) 3個入り
グルテンフリーで低糖質を実現した、竹炭パウダーが練り込まれたバームクーヘン。
1個当たりの糖質はなんと約1.7g。(アルロースを除く)
バウムクーヘン32個でお茶碗1杯分の白米と同じ糖質量です。
渋い色が珍しい竹炭のパウダーは、腸内環境を整えることで近年注目されており、体に優しいのも嬉しいですね。
ダイエット中や糖質制限中の方にもおすすめなお菓子です。
公式サイトで購入可能です。
¥1,080 / 3個入り
糖質を90パーセントもカットしたスイーツ。これはすごい!今の私にぴったり。(instagramレビュー)
超低糖質バウムクーヘン。糖質摂り過ぎると疲れやすくて、仕事以外はかなり気を付けてます。糖質制限中で甘いもの食べたい時かなりおすすめです🥰(instagramレビュー)
まとめ
いかがでしたか?
今回は低カロリーで栄養たっぷりで低糖質なグルテンフリーお菓子をご紹介しました。
気になった商品があればぜひ、おやつや運動前後の間食などにぜひ試してみてください。
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