近年、スーパーやレストランで見かけることの多くなった、グルテンフリー食品。
小麦粉を使用しないことで、小麦アレルギーや健康に気を遣う方に選ばれることが多いです。
特に近年はグルテンフリーのお菓子が増え、「せっかくならヘルシーなおやつを！」とダイエットに取り組む方にも人気があります。
今回はグルテンフリーの定義やメリット、そしておすすめのグルテンフリークッキーをご紹介します。
さらにダイエット中の方や健康に気を遣う方のために、白砂糖不使用のクッキーを厳選しました。ぜひ最後まで見てくださいね。
目次
グルテンとは？
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のタンパク質が絡み合ってできたものです。
小麦粉に水を加えてこねることで、この2種類のタンパク質の性質が引き出され、粘り気と弾力性が出ます。
パン、麺類、ピザ、お菓子など、私たちの身の回りにはこの性質を利用した食品がたくさんあります。
グルテンフリーの健康効果
グルテンを使用した食品は世界中で愛される一方、片頭痛や腹痛、便秘、肌荒れなどの症状を引き出す可能性があります。
また、腸内を刺激するため、慢性的な疲れやだるさの原因になることも。
この不調を改善し健康的な生活を送るため、グルテンフリーという選択をする方が増えています。
グルテンフリーはダイエット向き？
グルテンフリーのダイエット効果は、科学的に証明されてはおりません。
ですが、パンなどの加工食品は体内で分解されづらく、代謝が下がりやすい上に、食べれば食べるほど依存症になりやすいという性質があります。
さらに、グルテンには血糖値を上昇させる働きがあるため、痩せにくい体につながります。
このため、グルテンフリー生活をすることは間接的にダイエットに影響するとも言えるでしょう。
白砂糖不使用！グルテンフリークッキー5選
ダイエット中の方や健康に気を遣う方は、まずは普段食べるお菓子をグルテンフリーでヘルシーなものにしてみては？
お菓子というと、小麦粉を使用していたり、カロリーが高いというイメージがありますが、実はグルテンフリーでヘルシーなものもたくさんあります。
今回はその中でも、白砂糖不使用のグルテンフリーのクッキーを厳選してご紹介します。Amazonや楽天などの通販で購入できるので、忙しい方も必見です。
FruOats（フルオーツ）
ザクザク食感で腹持ちの良い、身体にやさしいヴィーガン認証済み＆グルテンフリーのオートミールクッキー。
添加物を一切使用せずシンプルな素材で焼き上げられています。生地は、白砂糖の代わりに本和香糖を使用。
低カロリーな上に硬めの食感のため、よく噛むことで満足感も得やすく、ダイエット中の小腹がすいたときのおやつにおすすめです。
また栄養不足が気になるダイエット中に嬉しい、たっぷりの食物繊維（3枚に一日に必要な量の1/2を含む）や、おからパウダー(遺伝子組換えでない)、チアシード、アマニ、ドライフルーツ、米油など、植物由来のスーパーフードが1枚のクッキーに詰め込まれています。
公式サイトやAmazon、楽天などの通販で購入可能です。
¥3,330〜 / 1箱30枚入り
これまで、おから系、雑穀系のこの手のクッキーをたくさん試してきましたが、どれもリピはありませんでした。こちらのクッキーも、正直どうかなぁと思いながらの注文でしたが、いただいてみて驚きの美味しさでした！カリコリとたくさん噛むこと、お腹の中でしっかり膨らむことから腹持ちもすごく良いです。たぶん次は定期購入にすると思います。（公式サイトレビュー）
白いお砂糖も使っていないし、食物繊維たっぷりだし、タンパク質もとれるし、ざくざくと食べ応えがあって、とっても美味しいです。ドライフルーツが大好きな私には大満足な味でした。時間がない時に食べやすいのもありがたい。健康意識も高まるので、他のお食事まで良いものにしようって思えてしまいます（笑）これからも時々購入して、意識を高めたいです。（楽天レビュー）
公式サイトで購入する 楽天で購入する Amazonで購入する
Coco ChouChou 焼き菓子プチセット
出典：【送料無料】クリックポストでお届け/焼き菓子プチセット | 焼き菓子 | Coco ChouChou
ヴィーガン＆グルテンフリーの大人気のブランドから出ている、焼き菓子のセット。
卵・バター・乳などの動物性食材不使用で、小麦粉、白砂糖も使わずに作られています。
その他の原料もこだわり、熊本県産米粉、アーモンドパウダー、メープルシロップ、ココナッツオイルなどを使用し、体に優しいクッキーです。
大判クッキー3種、小菓子が2種入っており、色々楽しめます。自分へのご褒美や、ギフトにもおすすめ！
¥1,680 / 大判クッキー3種、小菓子2種
こんなに美味しくてヴィーガン＆グルテンフリーなの？とビックリしました。 多少甘めですが、白砂糖不使用なので安心して食べられます！ また購入したいと思います （楽天レビュー）
ココシュシュさんのお菓子はどれも美味しくて安全でリピート買いしてます。今回はギフトで買いましたが、とても良かったです。 （楽天レビュー）
DAUGHTER BOUTIQUE 薬膳クッキー缶
グルテンフリー&ヴィーガンスイーツの大人気店による、体に優しいクッキー缶。
全10種類にそれぞれ異なる薬膳が練り込まれ、自分へのご褒美や大切な方へのギフトにぴったりです。
白砂糖やバターは不使用で、甘味はメープルシロップ、油脂は太白ごま油やココナッツオイルを使用しておりとてもヘルシー。
「龍眼肉＆ココナッツ」や「高麗人参＆生姜」などユニークなフレーバーも魅力的！
¥4,752〜 / 約260g
毎日食べていますが、普通にお菓子を食べているよりニキビができにくく、肌の調子が良いです。お味も思っていたより癖がなく、漢方が苦手な方でも全然大丈夫だと思います。（楽天市場レビュー）
大変高級ですが、とても可愛いく、優しいお味のお菓子です。ひとつひとつ、体のことを考えた素材の味が感じられて、毎日、楽しく戴いております。自分のために何度も購入するのは難しいですが、大切な人へのプレゼントに喜ばれると思います。（楽天市場レビュー）
AtelierYuki クッキーアソート缶
出典： クッキーアソート缶 | AtelierYuki
蓋を開けると色鮮やかなクッキーが楽しい、体に優しいクッキー缶。グルテンフリー・卵・乳製品・白砂糖不使用、出来る限りオーガニックの食材を使用しています。
フロランタン、ラムやモカ、チャイ味など個性豊かな８種類のクッキーが楽しめます。
自分へのご褒美や、体を労わるプレゼントとしてもおすすめです。
¥4,752〜 / 約260g
アレルギー&ベジタリアンの娘へホワイトデーとして贈りました。とても喜んで貰えました。アトピーの子を持つ親としては有難い商品だと思います。これからも頑張って下さい。（creemaレビュー）
初めてグルテンフリーのクッキー購入しました。
見た目の彩りも素敵で、可愛いく頂くのが勿体ないくらいです(^^)プレゼントにも喜ばれるの間違いないです。（creemaレビュー）
米粉と米ぬかのお菓子 ライスブランビスコッティ（野菜・果実入り）
有機無農薬栽培で育てた米粉と米ぬかを使用したヘルシーな無添加&グルテンフリービスコッティ。
白砂糖の代わりに、キビ砂糖を使っており体に優しいお菓子です。
野菜や果物が生地に混ぜ込んでおり、栄養たっぷりで子供から大人まで楽しめます。
甘さ控えめで低カロリーなので、ダイエット中のおやつや運動後の間食にぴったり！
卵や牛乳などの動物性食品不使用なのでヴィーガンの方も安心して食べられます。
楽天などの通販で購入可能です。
¥330 / 40ｇ×1袋
甘さが自然で後味がいいし、米ぬかくささもなく、「ほんもの」の美味しさを感じます。グルテンフリーでこれだけ美味しいお菓子は初めてです。（楽天市場レビュー）
2回目の購入になります。1歳10ヶ月の子供が、とても気に入っています。大人も子供（幼児）も安心して美味しくいただけるので嬉しいです。（楽天市場レビュー）
BIOKURA 米粉のクッキー 焙じ茶＆きなこ
国産米粉、国産てんさい糖、国産米油を使用したシンプルな米粉クッキー。
特定原材料7品目、ベーキングパウダーも不使用なので、自然食品にこだわりがある方にもおすすめです。
また動物性原料や精白した砂糖は不使用で、ヴィーガンの方でも食べられます。
Amazon、楽天などの通販で買える他、ナチュラルローソンや成城石井でも一部取り扱いがあるため、比較的入手しやすい点も嬉しいですね。
¥334〜 / 1袋12個入り
ほろほろさくさくタイプ。個人的には硬めクッキーの方が好きですが、こちらはグルテンフリーで罪悪感なく食べられて美味しいのでまたなくなったらリピートします。（Amazonレビュー）
香ばしい香りが鼻に抜けて、とても美味しいです。一口サイズで食べやすい。（公式サイトレビュー）
公式サイトで購入する 楽天で購入する Amazonで購入する
まとめ
いかがでしたか？
今回は体に優しい白砂糖不使用のグルテンフリーお菓子をご紹介しました。
グルテンフリーでも意外と高カロリーなおやつは多く、選ぶのに苦労する人も多いのではないでしょうか？
気になった商品があればぜひ、おやつや運動前後の間食などにぜひ試してみてください。
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