ヴィーガンスイーツとは、卵、牛乳やチーズといった乳製品や、蜂蜜などの動物性食品を使用せずに、植物性の原料のみで作られたお菓子のことです。
近年はヴィーガンの方だけでなく、健康や美容に気を使う方や、アレルギーをお持ちの方からも人気が高まっています。
また、精製された白砂糖の代わりにきび砂糖やてんさい糖、アガベシロップなどを使用したものが多くとても健康的。そして作り手の方も原材料や味にこだわっている場合が多いんです。
材料にこだわるのであれば、保存料、甘味料、着色料、香料などの食品添加物が加えられていない、安心なものだとより一層いいですよね。
今回は、そんなヴィーガンのスイーツを集めてみました。
ダイエット中の方や美容・健康に気を付けている方はぜひ参考にしてみてください◎
目次
ヴィーガンとは
ヴィーガンとは、肉類、魚介類、乳製品、卵、蜂蜜など動物性の食品を食べない完全菜食主義者のことです。
白砂糖は製造工程で動物の骨が使用されることが多く、これを避ける方もいます。
遡ると、「ヴィーガン」という言葉が生まれたのは、70年以上前のことです。
1944年、イギリスのとあるベジタリアン協会から離脱した少数グループによって「ヴィーガン」が名付けられました。
動物虐待に繋がるような食文化や産業、社会の仕組みを改善し、人だけでなく動物含めて地球全体がより良くなることを目的として誕生したのが「ヴィーガン」なのです。
現在、衣食住やその他の目的のために、動物が犠牲にされることなく生活する方法として「ヴィーガン」が提案されています。
美味しくてヘルシー！ヴィーガンお菓子
「ヴィーガンのスイーツって素朴なイメージで、少し物足りないのでは？」という方もいるかもしれません。
しかし、今は味も見た目も、「本当にヴィーガン？」と驚くような素敵なスイーツがたくさんあります！
今回は特にダイエット中などにもおすすめな、ヴィーガンお菓子を厳選してご紹介します。
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まとめ
いかがでしたか？
今回はダイエット中も嬉しい、ヘルシーなグルテンフリーのお菓子をご紹介しました。
気になった商品があればぜひ、おやつや運動前後の間食などにぜひ試してみてください。
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